Zimt ist nicht nur ein Zuckerersatz, sondern hat auch andere gesundheitliche Vorteile. Erfahren Sie alles über die erstaunlichen Vorteile von Zimt und würzen Sie damit Ihr Essen (und Ihr Leben).
Wenn ich an Zimt denke, stelle ich mir meine Schulzeit vor, als ich Haferflocken mit einer Zimtscheibe zum Frühstück aß. Es war die perfekte Kombination. Ich esse es jetzt nicht viel, obwohl ich es für meine Haare benutze - aber das ist eine andere Geschichte.
Zimt ist ein Gewürz, das aus den Zweigen wilder Bäume der Gattung Cinnamomum stammt. Es stammt aus der Karibik, Südamerika und Südostasien.
Es gibt zwei Arten von Zimt: Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum), der häufig als „echter Zimt“ bezeichnet wird, und Cassia-Zimt oder chinesischer Zimt (Cinnamomum aromatum), der aus Südchina stammt und in der Regel günstiger als Ceylon-Zimt ist.
Ob teuer oder günstig, Zimt gilt sowohl in Europa als auch in den USA nach schwarzem Pfeffer als zweitbeliebtestes Gewürz. Es wird seit dem alten Ägypten und dem Mittelalter zur Behandlung von Erkrankungen wie Arthritis und Halsschmerzen konsumiert.
Dies sagt uns, dass das Gewürz mehr als fünf gesundheitliche Vorteile hat. Es ist jedoch wichtig, zuerst Ihren Arzt zu Rate zu ziehen und immer einen Allergietest durchzuführen, da Zimt auch in großen Dosen giftig sein kann.
1. Bekämpft Infektionen und Viren
Zimt ist wirklich gut in der Verteidigung des Körpers vor Krankheiten, einfach weil das Gewürz ein natürliches antimikrobielles, antibiotisches, antimykotisches und antivirales Mittel ist.
Dieses Gewürz stärkt die Immunität, weshalb viele Kulturen Zimt als natürliches Mittel zur Bekämpfung starker Infektionen und Viren verwenden. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass es in der Lage sein könnte, das Risiko einer Ansteckung mit dem HIV-Virus zu verringern.
Wo kann man diese immunstärkenden Eigenschaften in Zimt finden? Sie sind in ätherischen Zimtölen enthalten. Diese Öle können uns auch vor verschiedenen Bakterien schützen, die Ausbrüche auf der Hautoberfläche verursachen, zu Erkältungen oder Grippe führen und Probleme im Verdauungstrakt verursachen können.
2. Verhindert oder heilt Candida
Lassen Sie mich zunächst sagen, was Candida ist. Es ist ein hefeartiger, parasitärer Pilz, der manchmal Soor verursacht. Sie wissen bereits, dass Zimt antimykotische Eigenschaften hat.
Diese Eigenschaften können das Überwachsen von Candida im Verdauungstrakt stoppen oder heilen. Warum? Der Zimt reduziert die Menge der gefährlichen Candida Albicans. Es ist gefährlich, weil es die Hefe ist, die das Überwachsen von Candida verursacht und zu anderen Verdauungs- und Autoimmunsymptomen führt.
Die Forscher zeigten Beweise dafür, dass Menschen, denen Zimtöl oder Zimtextrakt verabreicht wurde, verbesserte Candida-Hefewerte und eine Verringerung der Symptome zeigten.
Sie kamen auch zu dem Schluss, dass dieses Gewürz gegen Candida hilft, indem es Entzündungen, Hefen und Autoimmunreaktionen im Darm bekämpft und das Immunsystem stärkt. Schließlich hilft Zimt auch bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels - es wird angenommen, dass zu viel Zucker im Verdauungstrakt das Candida-Risiko erhöht.
3. Bekämpft Allergien
Ich weiß nicht, wie sich Menschen fühlen, wenn sie Allergien haben, aber ihr Ausdruck sagt viel aus. Hier einige gute Nachrichten: Einige Studien haben gezeigt, dass Menschen, die an Allergien leiden, dank der Vorteile von Zimtverbindungen, die nicht nur Entzündungen lindern und Histaminreaktionen im Körper bekämpfen, sondern auch dazu beitragen, die Symptome von Asthmaanfällen zu lindern, Linderung finden. Wenn Sie also an Allergien leiden, probieren Sie Zimt.
4. Verbessert die Gesundheit der Haut
Welche Zimtqualitäten können Ihre Hautgesundheit verbessern? Nun, Zimt hat antibiotische und antimikrobielle Wirkungen, die die Haut vor Infektionen, Hautausschlägen, allergischen Reaktionen und Reizungen schützen. Wenn Sie es für Ihre Haut verwenden möchten, kaufen Sie entweder Zimtöl oder Zimtpulver.
Es ist einfacher, das Öl zu verwenden. Sie müssen es nur direkt auf die Haut auftragen, und es hilft, Entzündungen, Schmerzen, Schwellungen und Rötungen zu reduzieren. In Kombination mit Honig, einem weiteren antimikrobiellen Wirkstoff, kann dieses Gewürz die Gesundheit der Haut verbessern und bei Akne, Rosacea und anderen Hautallergien helfen.
5. Verbessert die Zahngesundheit und den Atem
Es mag verrückt klingen, Zimt als Zahnpasta zu verwenden, aber es macht definitiv den Job. Einige Menschen verwenden es als natürliches antibakterielles Mundwasser oder Zahnpulver, da es wirksamer ist als andere getestete Pflanzenextrakte. Wie einige Studien belegen, schützt Zimt Ihre Zähne vor Bakterien im Mund.
Wie Sie wissen, verursachen Bakterien Mundgeruch, Karies, Hohlräume oder Infektionen. Vergleichen Sie den Zimt mit der Pfefferminze: Sie können sowohl als natürlicher Aromastoff als auch als Erfrischungsmittel verwendet werden.
Zimt ist mehr als nur ein Gewürz in der Küche, mit dem Lebensmittel gewürzt werden. Es hat zahlreiche gesundheitliche Vorteile - einige sind immer noch umstritten, während andere eher akzeptiert werden - und sollte auch Teil unserer Gesundheits- und Schönheitsroutinen sein. Kennen Sie andere Vorteile von Zimt? Nehmen Sie Zimt in Ihre Ernährung auf? Sagen Sie Ihre Gedanken unten.
