Wenn Sie ein Fleischesser mit Appetit sind, sollten Sie sich diese 6 Orte in Los Angeles nicht entgehen lassen, an denen es die besten Burger gibt.
Sicher, die meisten Leute scheinen zu glauben, L.A sei voller gesundheitsbewusster Menschen, die sich immer Sorgen um ihre Zahlen machen, aber lassen Sie sich von diesem Ruf nicht täuschen. LA ist auch die Heimat einiger der besten Lebensmittel in der Umgebung. Wenn Sie der Typ sind, der bei dem bloßen Gedanken an eine köstliche, dicke, fleischige Pastete mit Käse, Speck, Salat und Tomate sabbert, dann sind Sie hier genau richtig. Los Angeles hat für jeden etwas zu bieten, und wenn es um Burger geht, dann lässt Sie die Stadt nicht im Stich!
# 1 In-N-Out
QuelleJa, dies mag eine Fast-Food-Kette sein, aber der In-N-Out-Burger ist legendär. Es gibt einen Grund, warum die Warteschlange beim Abendessen manchmal den ganzen Block runtergeht - im wahrsten Sinne des Wortes. Einheimische lieben In-N-Out und die Kette ist den Einheimischen genauso treu wie ihnen. Das Essen wird nie überbearbeitet und es wird nicht vorverpackt oder eingefroren. Es dreht sich alles um die Qualität, und ja, Sie können ihre Hingabe bei jedem Bissen schmecken.
Geheimtipp: Bestellen Sie Ihre Pommes nach "Tierart" für eine echte Überraschung (eine spezielle Sauce, die unheimlich nach Thousand Island Dressing schmeckt), oder wenn Ihr Bauch wirklich nach etwas Fleisch schreit, probieren Sie die 3 × 3 oder 4 × 4 ihrer nicht- so-geheime geheime Speisekarte (das sind entweder 3 oder 4 Fleischfrikadellen und Käsescheiben, je nachdem, welche Sie bestellen).
Standorte: Überall in Südkalifornien. Ernst.
# 2 Slaters 50/50
QuelleSlaters ist eine kleine, in lokaler Hand befindliche Kette, bei der es sich um ein Restaurant vom Typ Bar und Grill handelt. Sie wundern sich vielleicht über die 50/50 in ihrem Namen, und wenn Sie erst einmal von ihrem Geheimnis erfahren haben, werden Sie nie wieder in der Lage sein, einen normalen Burger zu essen. Slaters ist berühmt für seine 50/50 Burgerpastetchen, die zu 50% aus Rindfleisch und zu 50% aus zerknittertem Speck bestehen. Ja, sie geben Speck in die Pastete, aber das ist nicht das einzige, was bei Slaters mit Speck zu tun hat. Es gibt auch Speckketchup für Ihre Pommes, Speckkäse für Ihre Burger und sogar Speckcocktails. Aber in diesem Artikel geht es nicht um Speck, sondern um Burger. Bei Slaters bekommen Sie Qualitätsfleisch.
Sie verwenden nur das feinste mit Mais gefütterte Holstein-Rindfleisch, das von natürlichen Rindfleischerzeugern in Südkalifornien geliefert wird. Und sie wiegen alle ihre Pastetchen nach dem Kochen, so dass Sie nie in der Größe ihrer Burger wackeln. Sie sind bekannt für ihre einzigartigen Burger, einige nur für die abenteuerlustigsten Burgerliebhaber, darunter Edelsteine wie der Frito Crunch Burger (Rindfleisch, Speck, Speckkäse, Speck-Puten-Chili, Fritos und 1000 Island Dressing) oder die Erdnussbutter und Jellousy (Burgerpastetchen, Speck, Erdnussbutter und Erdbeergelee), das ist mein absoluter Favorit.
Geheimtipp: Die Burger sind nicht nur ein Traum, sondern auch ihre Vorspeisen. Probieren Sie die Süßkartoffelpommes mit Kürbissauce, die gebratenen Gurken oder die gebratenen Mac- und Käsebällchen. Sie werden nicht enttäuscht sein. Seien Sie aufgeschlossen - Erdnussbutter und Gelee schmecken überraschend lecker!
Standorte: Mehrere in ganz Südkalifornien: Pasadena, Huntington Beach, Anaheim Hills, Lake Forest, Rancho Cucamongo, San Diego und San Marcos.
# 4 Umami
QuelleUmami bedeutet auf Japanisch „herzhafter Geschmack“ und ist einer der fünf Grundgeschmäcker (mit süß, sauer, bitter und salzig). Und wenn Sie Umami besuchen, werden Sie feststellen, dass das Wort für die angebotenen Burger nicht passender sein könnte. Alle ihre Burger beginnen mit hausgemachten, handgefertigten Pastetchen, die mit der Umami-Master-Sauce übergossen sind. Aber während das Burgerpastetchen selbst herrlich ist, sind Sie im Himmel, wenn Sie die Beläge betrachten. Zutaten wie Trüffelkäse, Shiitake-Pilze, karamellisierte Zwiebeln und Ahi-Thunfisch sind nur einige der ungewöhnlichen Optionen, die diesen Burger von großartig zu Gourmet machen.
Geheimtipp: Umamify deine Pommes. Weiter, Sie wissen, dass Sie den Geräuschen von Pommes Frites nicht widerstehen können, die in Trüffel-Käse-Fondue und Trüffelsalz (Truffle'em) oder mit geschmorten kurzen Rippen und Haussauce (Smother'em) zubereitet werden. Und das ist nur der Anfang ... Sie werden nicht enttäuscht sein.
Standorte: Zu viele, um sie alle aufzulisten, da Umami eine kalifornische Kette von ungezwungenen Burger-Kneipen ist. Sie finden sie im Arts District, The Grove, Burbank und sogar in LAX, um nur einige zu nennen.
# 5 JNJ Bar-B-Que und Burger
QuelleWas als kleiner kleiner Burgerstand begann, hat sich jetzt in ein berühmtes Restaurant verwandelt. Wenn Sie auf der Suche nach klassischem Essen im Bar-B-Que-Stil sind, scheint LA der letzte Ort dafür zu sein, aber lassen Sie sich nicht täuschen. JNJ ist aus einem bestimmten Grund berühmt und die Preise werden Sie in keinster Weise zurückwerfen. Und falls Sie der Typ sind, der mehr als nur Pommes mit diesem Burger haben möchte, können Sie klassische Beilagen wie gebackene Bohnen, Maiskolben und sogar Collard Greens erhalten. Die Umgebung hier ist vielleicht nicht so schick wie in anderen Restaurants auf der Liste, aber die Preise und die Qualität des Essens machen das mehr als wett.
Geheimtipp: Wenn Sie extrem hungrig sind (oder einen Burger teilen möchten), ist der 4-Finger-Burger genau der Burger, den Sie suchen.
Ort: 5754 W. Adams Blvd. Los Angeles.
# 6 Vaters Büro
QuelleWenn Esquire Magazine einen Ihrer Burger als einen der besten der Welt einstuft, dann würde ich sagen, dass Sie einen verdammt guten Burger haben. Der Office Burger ist ein trocken gereiftes Rindfleisch mit karamellisierten Zwiebeln, Gruyere- und Maytag-Käse, Speckkompott und Rucola auf einem weichen Brötchen. Der Besitzer und Chefkoch Sang Yoon lässt keine Ersetzungen oder Änderungen an den Speisen zu, die im Büro des Vaters serviert werden, aber wenn man bedenkt, wie gut alles ankommt, ist es zweifelhaft, ob Sie etwas ändern müssen. Es heißt, er erlaube nicht einmal Ketchup. Abgesehen von Burgern ist der Rest der Speisekarte relativ schick mit Artikeln wie Entenconfit-Salat, geräuchertem Aal und geröstetem Knochenmark.
Geheimtipp: Zusätzlich zum Essen gibt es eine umfangreiche Liste von rotierenden Craft-Bieren, auf die Sie auch nicht verzichten möchten.
Standorte: 1018 Montana Ave, Santa Monica und 3229 Helms Ave, Los Angeles
Loch # 7 im Wand-Burger-Gelenk
QuelleDer Name dieses Ortes ist ziemlich passend, wenn man bedenkt, dass er buchstäblich in einer Gasse in Sepulveda und Santa Monica versteckt ist, aber dieser Ort serviert Burger, die nur 7,95 USD kosten und jedem der Gourmet-Orte in der Stadt standhalten können. Es ist ein sehr einfacher Ort, an dem nur Bargeld erhältlich ist, aber Sie erhalten einen hochwertigen Burger, der genau nach Ihren Wünschen zubereitet wird. Zuerst beginnen Sie mit Ihrer Auswahl an Fleisch - Rindfleisch, Pute, Gemüse, Hühnchen oder dem Burger der Woche. Dann wählen Sie ein Brot und lassen Sie mich Ihnen sagen, das Brezelbrötchen ist eine gute Wahl. Wenn Sie nicht so abenteuerlustig sind, haben sie ein Brioche-Brötchen oder sogar nur ein altmodisches einfaches Brötchen (so heißt es). Von dort aus können Sie die einzigartigen Aufstriche wie Cranberry Mayo probieren, und Sie erhalten auch eine Auswahl an Käse und zusätzlichen Artikeln wie Spiegelei oder Apfelholz-Räucherspeck. Es gibt unzählige Möglichkeiten, einen Burger so zuzubereiten, wie Sie ihn mögen.
Geheimtipp: Ihr hausgemachtes Relish ist eine einzigartige Mischung aus Zimt, Nelke und Paprika. Einen Versuch wert, vertrau mir. Oh, und es ist nur Bargeld.
Ort: 2200 Colorado Ave, Einheit C, Santa Monica.
Ob Sie nach etwas Besonderem suchen oder nach einer Nacht in der Stadt einfach nur eine Kleinigkeit essen möchten, Los Angeles bietet zahlreiche Möglichkeiten, um das Verlangen nach Burgern zu stillen. Wer hätte gedacht, dass es so viele verschiedene Möglichkeiten gibt, eine zu essen? Aber jetzt, wo Sie es wissen, ist es vielleicht an der Zeit, sich auf ein eigenes Food-Abenteuer einzulassen - und mir zu sagen, welche Burger sind Ihre Favoriten?
