Seit Jahren wird dir gesagt, dass Fett dich fett macht. Dies ist jedoch weit von der Wahrheit entfernt. Finden Sie in diesem Artikel heraus, warum, was und wie viel!
Viele von uns sind mit dem Glauben aufgewachsen, Fett zu essen sei der Feind, aber dieser Mythos löst sich schnell auf, wie neue Studien beweisen.
Neue Studien zeigen auch, dass das Essen von Fett möglicherweise nicht einmal so große Auswirkungen auf Cholesterin, Herzkrankheiten und Diabetes hat, wie ursprünglich angenommen.
Dass pflanzliche Öle gut für uns sind und gesättigte Fette der Feind zu Mythen werden, beweisen Forschungen.
Wie kann das sein? Ist es wahr? Wurden wir jahrzehntelang getäuscht? Ist Fett der Böse oder nicht?
Wissenschaft ist wie jedes Gebiet ein Prozess des Versuchs und Irrtums. Wenn sich die Technologie verbessert und sich die Methoden ändern, können wir dieser großen Frage auf den Grund gehen: Ist Fett gut oder schlecht für Sie?
Bei den meisten Diäten handelt es sich um Diäten mit hohem Kohlenhydrat- oder Zuckergehalt und ohne Fettgehalt, die die Insulinresistenz verringern und die Probleme erhöhen, die zu Fettleibigkeit, Diabetes und mehr führen können.
Gutes Fett und schlechtes Fett
Es gibt einige ungesunde Fette und einige, von denen nachgewiesen wurde, dass sie das Risiko bestimmter Krankheiten verringern und tatsächlich den Fettaufbau im Körper bekämpfen.
Vitamine wie A, D und E werden benötigt, um das Nervensystem des Körpers zu unterstützen, und einige Fette können dem Körper helfen, diese Vitamine aufzunehmen.
Fett wird schnell als Baustein des Körpers für einen gesunden, energiegeladenen und strafferen Körper bekannt. Die durchschnittliche Person hat bereits ungefähr 15 bis 30% Fett im Körper. Warum sollten Sie dem hinzufügen? Sie brauchen Fett, damit Ihr Körper so funktioniert, wie er sollte!
Die richtige Art von Fetten sollte jetzt als Ihr Freund und nicht als Ihr Feind gesehen werden! Den Unterschied zwischen Poly- und gesättigten Fettsäuren zu kennen - das Schlechte vom Guten - ist der Schlüssel.
Gesundes Fett
Welches Fett solltest du dann verwenden? Zu den Lebensmitteln, die gesunde Öle enthalten, gehören: Avocado, Eier, Rohe Nüsse, Kokosnuss, Oliven, Leinsamen und alles Gras gefüttert Fleisch.
Sonnenblumenkerne, Kürbissamen, und Sesamsamen sind auch mit gesunden Fetten gefüllt.
Ungesundes Fett
Diese Fette sind nicht nur ungesund, sondern sie zersetzen die guten Fette in Ihrem Körper und werden Transfette genannt. Sie werden durch einen Prozess erzeugt, der Hydrierung genannt wird. Dieser Prozess nimmt die guten Fette und verzerrt sie.
Wo finden Sie diese Fette? In den meisten Lebensmitteln tatsächlich, wie z Pflanzenöle, abgepackte Snacks, Margarine, Vormischungen und handelsübliche Backwaren.
Unter diesen sind: Kuchen Mischung, Popcorn aus der Mikrowelle, Cracker, Brote und Gebäck, Schokolade und Süßigkeiten und Gemüsefett. Dies sind nur einige der Lebensmittel, die Transfette enthalten. Lesen Sie vor dem Kauf von Lebensmitteln die Etiketten, um zu sehen, was sie enthalten.
Vorteile von Cholesterin
Der menschliche Körper benötigt Cholesterin für viele kritische Funktionen. Es wird benötigt, um Proteinwege zu normalisieren, Zellen aufzubauen und vieles mehr. Mit der Senkung des Cholesterinspiegels bringen Sie Ihren Körper tatsächlich in Gefahr.
Ja, zu hohe Cholesterinwerte sind auch schädlich, weshalb ein gutes Gleichgewicht für ein gesundes Leben erforderlich ist.
Mit zu wenig Cholesterin in Ihrem Körper könnten Sie auf Herzerkrankungen, schlechte Hirngesundheit, unausgeglichene Hormonspiegel und Krankheiten zusteuern.
Eine wirklich gesunde Ernährung
Sie sollten immer versuchen, frisches Fleisch und Gemüse zu kaufen. Einige Gemüse- und Obstsorten sollten jedoch nur in Maßen verzehrt werden, da sie viel Zucker enthalten, was auch nicht ganz gesund ist.
Wie sieht eine gesunde Ernährung aus? Werfen wir einen Blick auf einige Lebensmittel, die Sie in Ihrem täglichen Leben ein- und ausschließen können.
Lebensmittel zu beseitigen
- Alle verarbeiteten Lebensmittel
- Sehr allergene Lebensmittel
- Lebensmittel mit hohem Glutengehalt
- Künstliche Süßstoffe und Zucker
- Pflanzliche Fette
Lebensmittel zu berücksichtigen
- Fleisch aus biologischem Anbau / mit Gras gefüttert
- Frisches Gemüse (viel grünes Gemüse)
- Fischöle und natürliche Fette
- Käse, Eier und Nüsse
- Mandel- oder Kokosmehl
- Obst in Maßen
- Natürlicher Zucker
Zucker ist böse
Tatsächlich wird Fett seit vielen Jahren für die üblen Taten des Zuckers verantwortlich gemacht. Wissenschaftler stellen erst jetzt fest, dass viele Probleme, die auf Fette zurückgeführt wurden, tatsächlich durch Zucker verursacht werden.
Zucker wurde nun als der Schuldige identifiziert, der hohen Blutdruck, Herzkrankheiten, Leberfunktionsstörungen und mehr verursacht.
Fette Tatsachen der gesunden Ernährung
Gesättigtes und ungesättigtes Fett wird vom menschlichen Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Diese müssen jedoch aus pflanzlichen und tierischen Quellen sowie aus Vollwertkost stammen. Hier sind einige Gründe, warum dies wichtig ist.
Gesunde Fette helfen bei:
- absorbierende Mineralien;
- Vitamine tragen;
- Senkung des Cholesterins auf einen gewünschten Wert;
- Bereitstellung von Treibstoff für den Geist;
- stabilisierende Hormone; und
- Bausteine für Zellen.
Was dein Körper braucht
Sie benötigen mehr natürliche und gesunde Fette und weniger Kohlenhydrate. Zu viele Kohlenhydrate in Getreide, Zucker, verarbeiteten Lebensmitteln und dergleichen zu sich zu nehmen, ist der Weg zu einem ungesunden Leben.
Indem Sie mehr natürliche und gesunde Fette zu sich nehmen und gleichzeitig Ihre Kohlenhydrataufnahme senken, sind Sie auf dem Weg zu einem langen, gesunden Leben. Protein ist auch gut für Sie, aber ohne gesunde Fettquellen kann es zu denselben Problemen führen wie eine kohlenhydratreiche Ernährung.
Eine fettreiche Ernährung ist gesund
Ihr Körper und Geist werden von einer fettreichen Ernährung profitieren, solange Sie die richtigen Fette erhalten.Sie können immer noch fetthaltige Lebensmittel wie Pizza, Pasteten und Burger essen, wenn Sie die richtigen Zutaten verwenden! Fett essen macht nicht fett, und das beweisen Wissenschaftler auf der ganzen Welt.
Die Wissenschaft war früher falsch, aber viele Menschen, Ernährungswissenschaftler und sogar Ärzte sehen den Unterschied und sie können nicht alle falsch sein, oder? Teilen Sie uns Ihre Gedanken zu diesem Thema mit.
