Die ausgebildete internationale Ernährungsberaterin, Gesundheitsbloggerin und Wellnesstrainerin Jessica Sepel gibt uns einige Gesundheitsratschläge.
Jessica Sepel ist ausgebildete Sydneyer Ernährungswissenschaftlerin, Autorin, Gesundheitsbloggerin und Wellnesstrainerin. Es war ein aufregendes Jahr für sie - sie begann Kunden in der Klinik zu sehen, veröffentlichte ihr erstes eBook, "The Clean Life", verbreitete ihre Botschaft in die USA und verlobte sich kürzlich mit der Liebe ihres Lebens!
Loslegen
Quelle:YQ: Wie sind Sie zum ersten Mal auf die Ernährung aufmerksam geworden?
Jessica Sepel: Nachdem ich die meiste Zeit meiner Jugend und Anfang 20 mit meinem eigenen Körperbild zu kämpfen hatte, verpflichtete ich mich, die Ernährung und die Funktionsweise meines Körpers wirklich zu verstehen. Es hat meine Mentalität verändert; Ich betrachtete Essen als Nahrungsquelle, nicht als Feind. Ich aß auf eine Weise, die meinen Körper heilte.
YQ: Was interessiert dich an Gesundheit und Ernährung am meisten?
Jessica Sepel: Gute Gesundheit und Ernährung heilen Sie körperlich und geistig. Wenn ich Gesundheit zur Priorität mache, fühle ich mich so gut wie nie zuvor. Es gibt mir das Gefühl, dass ich alles und jedes tun kann. Und jetzt, wenn ich die unglaublichen Veränderungen erlebe, die meine Kunden auf ihrem Weg zum Wohlbefinden durchlaufen, ist das für mich der größte Nervenkitzel.
Die Bedeutung der Gesundheit
Quelle:YQ: Was bedeutet gesunde Ernährung für Sie?
Jessica Sepel: Ich glaube daran, meinen Körper mit echten Vollwertnahrungsmitteln zu versorgen und zu nähren. Das bedeutet saubere, unverarbeitete Lebensmittel, die ihrem natürlichen Zustand so nahe wie möglich kommen. Gute Gesundheit beginnt in der Küche.
YQ: Sie hatten mit Ihrem Körperbild zu kämpfen, als Sie jünger waren. Kannst du den Moment beschreiben, in dem du realisiert hast, dass diese Kämpfe aufhören mussten? Was hat Sie dazu gebracht, diese Schwierigkeiten zu überwinden?
Jessica Sepel: Ich fühlte mich davon verzehrt. Es war nur anstrengend. Mein armer Körper war so viel Stress ausgesetzt. Ich litt unter hormoneller Verwüstung. Ich war lustlos und elend; ganz und gar außer Kontakt mit meinem eigenen Körper. Ich fing an, einen guten Psychologen zu sehen, der mir half, die Wurzel meines Schmerzes zu erschließen und zu lernen, mit Stress umzugehen. Dies half mir auch dabei, mein Selbstwertgefühl und meine Beziehung zum Essen zu stärken. Ich habe giftige Lebensmittel, Szenen und Beziehungen herausgeschnitten, die mir nicht dienten, und ganze Lebensmittel, Selbstachtung und Liebe angenommen. Ich habe auch den Schlaf zu einer Priorität gemacht - ich glaube jetzt, dass Ruhe der wahre Schlüssel zu Erholung und gesundem Leben ist.
Öffentliche Wahrnehmung von Ernährung
YQ: Sehen Sie eine Veränderung in der Wahrnehmung der Ernährung in der Öffentlichkeit?
Jessica Sepel: Ja. Ich denke, wir haben einen Wendepunkt erreicht. Die Menschen haben es satt, sich elend zu fühlen, und sind offener für neue Essgewohnheiten. Wir werden uns immer bewusster darüber, was wir in unseren Körper stecken - woher es kommt, wie es hergestellt wird und wie es uns fühlen lässt.
YQ: Die ästhetische Nachfrage nach sehr dünnen Körpern hat dazu geführt, dass Zeitschriften Photoshop-Fotografien von Schauspielerinnen und Models verwenden, um sie dünner erscheinen zu lassen. Vor kurzem haben Prominente begonnen, Vorher-Nachher-Fotos zu veröffentlichen, um diese Praxis zu dokumentieren und das Bewusstsein für Körperprobleme zu schärfen. Was denkst du darüber?
Jessica Sepel: Ich liebe es, dass Frauen ihre Körper genau so ansprechen und umarmen, wie sie sind. Was für ein fantastisches Beispiel für Selbstakzeptanz und Selbstliebe. Als Frauen müssen wir einen positiven Einfluss ausüben, indem wir uns gegenseitig unterstützen und darauf hinweisen, dass Körperscham nicht toleriert wird.
Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten
Quelle:YQ: Welche kleinen Änderungen in Ernährung und Lebensstil können die Menschen vornehmen, um den größten Einfluss auf ihre Gesundheit zu haben?
Jessica Sepel:
- Nehmen Sie jede Woche eine Änderung vor. Der Körper reagiert wirklich auf kleine Veränderungen. Überfordern Sie sich nicht.
Seien Sie gesundheitlich vorbereitet. Bevorraten Sie Ihren Kühlschrank / Ihre Speisekammer mit wichtigen Gesundheitsinformationen, um Ihre Ziele während der Woche zu unterstützen - Iss so oft wie möglich hausgemachte Mahlzeiten.
- Essen Sie Vollwertkost und verwenden Sie, wo möglich, biologische und regionale Produkte. Vermeiden Sie verpackte und verarbeitete Lebensmittel. Vermeiden Sie Zucker / Gluten / verarbeitete Milchprodukte.
- Ruhe dich jeden Tag aus. Meiner Meinung nach ist Stress der Killer für die Gesundheit. Nehmen Sie sich 20 Minuten am Tag Zeit für Ausfälle - machen Sie ein Nickerchen, gehen Sie spazieren, lesen Sie ein gutes Buch, nehmen Sie ein Bad, kochen Sie oder atmen Sie einfach und vermitteln Sie.
YQ: Wie können schlechte Essgewohnheiten unseren Körper und unsere Gesundheit beeinflussen?
Jessica Sepel: Schlechte Essgewohnheiten beeinflussen unser Gewicht, unsere Haut, unsere Immunität, unsere Energie. Es ist jedoch nicht nur eine physische Auswirkung. Wenn wir nicht ausreichend ernährt sind, können wir nicht gedeihen. Bevor ich mich selbst ernährte, war ich müde. Ich hatte keine Lebensfreude. Eine schlechte Ernährung wirkt sich auch auf unsere geistige Gesundheit aus.
YQ: Was ist dein gesunder Lieblingssnack?
Jessica Sepel: Ich liebe Smoothies. Ich werde nie müde, meinen Power Protein Smoothie mit hausgemachtem Müsli zu überziehen - ich könnte jeden Tag einen davon schlürfen! Mischen Sie einfach gefrorene Beeren, eine Banane, Spinat, Chiasamen, Proteinpulver, Mandelmilch und Zimt.
YQ: Wie oft sollten wir uns etwas gönnen?
Jessica Sepel: Regelmäßig! Es ist wichtig, dass wir unsere Lieblingsleckereien in Maßen genießen. Entziehen Sie sich nicht, Sie werden nur frustriert sein und später mit größerer Wahrscheinlichkeit zu viel essen. Wir müssen lernen, unseren Körpern zu vertrauen. es hört die meiste Zeit auf das, was wir tun, nicht die meiste Zeit.Gönnen Sie sich einen Leckerbissen, den Sie wirklich genießen können. Keine Schuld!
Ratschläge für ein gesünderes Leben
YQ: Welchen anderen Rat haben Sie, um ein gesünderes Leben zu führen?
Jessica Sepel: Machen Sie den Schritt. Nehmen Sie HEUTE eine kleine positive Änderung vor. Denken Sie daran - Sie sind es wert. Das Gefühl von „guter Gesundheit“ ist besser als alles andere. Sie haben das Gefühl, die Welt erobern zu können. Sie haben die Energie zu lieben, zu leben und die glücklichste Version von sich selbst zu sein. Du wirst niemals zurückschauen.
Vielen Dank an die liebe Jessica, die sich die Zeit genommen hat, mit uns zu plaudern.
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