Erfahren Sie mehr über die vielen Vorteile von grünem Tee und wie man ihn richtig macht.
Grüner Tee wird aus den Blättern einer Pflanze namens Camellia sinensis gewonnen, deren Verzehr vor mehr als 3000 Jahren aus China und Japan stammt. Alte chinesische Medizinmänner schrieben über die Vorteile dieser Pflanze im frühen 2. Jahrhundert vor Christus, während die portugiesischen Forscher, die Japan im 16. Jahrhundert erreichten, sagten, sie hätten diesen Tee verwendet, um Kopfschmerzen, Magenschmerzen, Fieber und Gelenkschmerzen zu heilen. Aber seit vielen Jahrhunderten hat keine andere Kultur außer der im Nahen Osten diesem Getränk große Bedeutung beigemessen.
Erst vor einigen Jahren haben verschiedene medizinische Forschungen alle Vorteile wissenschaftlich belegt. Heute wird es weltweit angebaut und produziert und ist neben Wasser das am meisten konsumierte Getränk der Welt. Es ist auch eines der komplexesten Kräuter, die in der pharmazeutischen Industrie verwendet werden.
Als Catechine bezeichnete Substanzen in grünem Tee sind starke und wirksame Antioxidantien, die um ein Vielfaches wirksamer sind als Vitamin E und Vitamin C. Grüner Tee enthält auch Koffein, Theobromin (einen Erreger) und L-Theanin (eine einzigartige Aminosäure des bekannten grünen Tees) für seine entspannende Wirkung).
Grüner Tee und Krebs
Einer der interessantesten Aspekte von grünem Tee liegt in seinen krebsbekämpfenden Eigenschaften. Der Konsum von grünem Tee in Japan, der weitaus höher ist als in allen anderen Ländern, hat die Krebsinzidenz sowohl bei Männern als auch bei Frauen erheblich verringert. Besonders gering scheint auch die Zahl der Lungenkrebsfälle in Japan zu sein. Es ist jedoch wissenschaftlich erwiesen, dass grüner Tee von Anfang an einen schützenden Effekt gegen die Krebsentstehung hat.
Grüner Tee und seine Anti-Aging-Effekte
Die Anti-Aging-Wirkung von grünem Tee beruht auf dem hohen Gehalt an Flavonoiden, die das Herz schützen und freie Radikale bekämpfen und für die Hautalterung verantwortlich sind. Es stärkt das Immunsystem und verlangsamt den Alterungsprozess. Wissenschaftler arbeiten derzeit an einem bestimmten Catechin aus grünem Tee, dem EGCG (Epigallocatechingallat). Es scheint, dass EGCG sehr stark antioxidativ wirkt und dabei hilft, sterbende Hautzellen zu reaktivieren.
Grüner Tee und Diät
Grüner Tee reguliert Ihren Stoffwechsel, stärkt die Darmflora (es ist ein sehr starkes antibakterielles Mittel) und hilft beim Abnehmen. Es reduziert die Zuckeraufnahme, während seine Polyphenole Ihren Körper Wärme produzieren lassen, die Fett verbrennt.
Andere Vorteile
Der Nutzen von grünem Tee ist vielfältig und es ist schwer, alle auf einmal zu erwähnen. Es wurde nachgewiesen, dass es eine gute Leberfunktion gewährleistet, den Blutdruck senkt, Kopfschmerzen lindert und vor Infektionen der Verdauungs- und Atemwege schützt. Es ist auch zur Behandlung von Osteoporose indiziert und beschleunigt alle Heilungsprozesse. Eine neue Studie legt nahe, dass es bei der Verringerung von Parodontitis und bei der Erhaltung der Zähne hilfreich sein kann.
Wie man grünen Tee richtig bildet
Um die Wirkstoffe des Grünen Tees zu erhalten und nicht zu zerstören, müssen Sie das Wasser kochen und dann auf 80 ° C abkühlen lassen (was nur unter Kochen liegt), es über die Teeblätter gießen, zudecken und hineingießen 3 Minuten.
Vergessen Sie nicht, dass grüner Tee eine moderate Menge an Koffein enthält und Nervosität und Angst verursachen kann. Die empfohlene Menge an grünem Tee beträgt zwei bis drei Tassen pro Tag.
Haben Sie alles über die Vorteile von grünem Tee erfahren, was Sie wissen wollten? Lass es uns in den Kommentaren wissen.
