Essen und Wein zu kombinieren ist eine Kunst, aber lasst uns ein Spiel spielen und versuchen, die Freunde, die wir alle haben, mit verschiedenen Flaschen Wein in Einklang zu bringen. Folgendes solltest du mit deinen Freundinnen und mit deinem Mann trinken.
Sich mit einer Flasche Wein bei einem Freund zu treffen, ist schon ein fantastischer Ansatz, um sich zu verbinden, aber der Geschmack von Wein ist sehr persönlich. Genau wie beim Essen passen bestimmte Arten von Freunden besser zu bestimmten Weinsorten. Denken Sie darüber nach: Sie haben Ihre Lieblingsweine und sie auch.
1. Die girly Crew: Prosecco
Wenn Zucker, Gewürze und alles Gute zusammenkommen, ist das Ergebnis so lebendig wie die Luftblasen dieses erfrischenden italienischen Schaumweins. Scheuen Sie sich nicht, es zum Übernachten gekühlt mitzubringen, oder bestellen Sie eine Flasche, um den Beginn eines unvergesslichen Abends für Mädchen zu markieren.
Das Schöne an Prosecco ist, dass es eine erschwingliche Alternative zu Schaumweinen wie Champagner ist, aber immer noch ein schöner Wein für sich ist, sodass Sie nicht das Gefühl haben, etwas zu verpassen. Die blumigen und delikaten Aromen und die leichte Säure sind für sich genommen herrlich, aber fügen Sie etwas Sommerfrucht hinzu oder frisch gepressten Orangensaft für einige fabelhafte und absurd einfache Brunch-Cocktails.
2. Der raffinierte Freund: Chablis
Wir alle haben diesen Freund, der pure Eleganz ist. Obwohl sie nicht unbedingt in Mode ist, bewundern Sie ihren zeitlosen Stil und wissen, dass sie Mühe und Liebe in ihn steckt.
Treffen Sie diese schicke Dame bei einer Flasche Chablis, einem der beliebtesten Weißweine Frankreichs - und das aus gutem Grund. Es wird in einer privilegierten Region hergestellt, in der das Land den Trauben einen unverwechselbaren mineralischen Touch verleiht, was sich in einem knackigen, trockenen Weißwein niederschlägt, der genauso anmutig und ordentlich ist wie dieser Freund.
Chablis wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Im Wein ist das Ergebnis jedoch niemals zu süß oder zu reif. Die Fruchtaromen sind grüner und sogar etwas frisch geschnittenes Gras kann wahrgenommen werden, ebenso wie ein köstlicher Geschmack von Kalkstein und Graphit.
3. Der coole Mentor: Australier Shiraz
Ob es sich um einen Traumchef, einen erfolgreichen Kollegen oder einen freundlichen Lehrer handelt, es ist erstaunlich, eine hochrangige Person zu haben, zu der man aufschauen kann und die zufällig unser Freund wird und Anleitung.
Ich würde sagen, entkorkt, aber bei dem Australier Shiraz handelt es sich wahrscheinlich um eine Schraubverschlussflasche (Sie werden also vergeben, wenn Sie den Weinöffner vergessen haben!). Öffnen Sie es und genießen Sie diesen Wein, der viel Geschmack hat, sich aber nicht so adstringierend anfühlt wie andere kräftige Rotweine.
Viele rote und schwarze Früchte werden das Hauptmerkmal seines Geschmacks sein, mit einer Mischung aus süßen Gewürzen und vielleicht sogar Leder oder Schokolade, um der Mischung Komplexität zu verleihen.
4. Der stille Buchliebhaber: Pinot Noir
Sie ist nicht in Small Talk und identifiziert sich als introvertiert. Dies ist der Freund, mit dem Sie gerne über Bücher und Filme diskutieren. Sie ist diejenige, die bei wetterbedingten Gesprächen die Augen verdreht, sich aber in einer kleinen Gruppe, der sie vertraut hat, über die großen Fragen unterhält.
Zeigen Sie sich mit einer zarten Flasche Pinot Noir - einer der wählerischsten Trauben, die angebaut werden kann, genau wie diese Freundin, die nur dann zeigt, wie interessant und cool sie ist, wenn sie sich sicher und bequem fühlt.
Die Tannine (Verbindungen, die die Adstringenz des Weins hervorrufen) dieses Weins sind sehr mild, so dass es sehr einfach zu trinken ist - auch für diejenigen, die keine großen Fans von Rotweinen sind. Wenn Sie sie wirklich schwach machen möchten, zeigen Sie sich mit zwei Flaschen: eine zum Teilen und eine zum späteren Nachlesen.
5. Der Typ Freund: Albariño
Ihre Freundschaft ist absolut platonisch: Sie beide wissen das, und egal wie oft die Leute fragen, ob Sie sich verabreden, er ist fast wie eine Familie, und Sie wollen, dass er das Mädchen bekommt.
Sich mit einem Freund zu treffen, der zufällig ein Typ ist, ist bei einigen skurrilen Craft-Bieren kein Problem, aber zusammen abzuhängen kann auch zu einem Wein passen, der, wie er, männlich und energisch ist, aber eine warme und freundliche Persönlichkeit hat, die sich verträgt jeder.
Albariño ist ein spanischer Weißwein, der Sie schon beim ersten Schluck an einen unterhaltsamen Tag am Strand erinnert. Eine Mischung aus Zitrusfrüchten, weißen Blumen und Mineralien vereint diese pikante, lebenslustige galizische Leckerei.
Es gibt einen Wein, der zu jeder Persönlichkeit passt, was bedeutet, dass es nie einen Grund gibt, eine Flasche Wein nicht zu genießen, während Sie mit Freunden abhängen. Obwohl dies die am häufigsten anzutreffenden Arten von Freunden sind, gibt es sicherlich mehr Weine, die zu diesen Persönlichkeiten passen. Haben Sie also keine Angst, sie auszuprobieren. Welche Weine würden Sie empfehlen?
