Salate sind eine gesunde Option zum Mittagessen, aber es kann zeitaufwändig sein, sie täglich zuzubereiten. Diese 5 einfachen Salate können im Voraus zubereitet und abgefüllt werden.
Essen Sie gerne Salate, scheinen aber nie genug Zeit zu haben, um sie während der Woche zuzubereiten?
Mit diesen einfachen und schnellen Rezepten können Sie die ganze Woche über Ihren Salat genießen. Bereiten Sie sie am Sonntag zu, füllen Sie sie ab und essen Sie, wenn Sie es wünschen! Gläser sind am besten, aber jeder Behälter, der gut abdichtet, funktioniert auch.
Seien Sie kreativ und fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse oder -obst hinzu oder stellen Sie Ihre eigenen Rezepte her, die diese Salate als Richtlinie verwenden. Sparen Sie Zeit und ernähren Sie sich mühelos jeden Tag gesund.
1. Nudelsalat
QuelleDieser Salat enthält gekochte Nudeln, Tomaten, Spinat und Mozzarella. Verwenden Sie für einen gesünderen Salat Vollkornbrot oder braune Nudeln. Die gesamte Zubereitungszeit beträgt nur 15 Minuten pro Flasche oder Salat und es werden fünf kleine Portionen oder zwei große Portionen hergestellt. Dieser frische Nudelsalat hält im Kühlschrank bis zu einer Woche. Sie benötigen fünf viertelgroße Einmachgläser oder zwei größere Gläser.
Zutaten:
- 10 Tassen Baby Spinat (gewürfelt)
- 10 ts Balsamico-Essig
- 2 Tassen Nudeln
- 12 Unzen. Mozzarella Käse
- 2 Tassen Kirsch- oder Traubentomaten
Richtungen:
Teilen Sie die Zutaten in zwei oder fünf Teile, je nachdem, wie viele Flaschen Sie verwenden. Zuerst das Balsamico-Dressing in jedes Glas geben. Nun den Rest schichten, indem man zuerst die Tomaten, dann den Käse und dann die Nudeln hinzufügt. Der letzte, der hinzugefügt wird, ist der Spinat. Den Deckel fest verschließen und in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie bereit sind, Ihren frischen Salat zu essen, schütteln Sie einfach das Glas, um den Inhalt mit dem Dressing zu überziehen, leeren Sie es dann in eine Schüssel oder einen Teller und genießen Sie.
2. Zartes Gemüse in einer Flasche
Dieser köstliche Salat enthält Radieschen, Sonnenblumenkerne, Frühlingserbsen, Salat, Feta-Käse und Gurken, die alle mit einem Buttermilch-Dressing überzogen sind. Dieses Rezept ist ausreichend für zwei viertel Gläser und benötigt 10 Minuten für die Zubereitung. Nach dem Verschließen können Sie es etwa fünf Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten:
- ¼-½ Tasse Feta-Käse (zerbröckelt)
- ½ Tasse Rettich (in Scheiben geschnitten)
- ¾ Cup Peas (frisch)
- ¾ Tasse Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1-2 Tassen Salat (frisch und zerrissen)
- ¼-½ Tasse Sonnenblumenkerne (geröstet)
- 4 TS Buttermilchdressing
Richtungen:
Fügen Sie 1½ bis 2 Esslöffel Buttermilchdressing pro Flasche hinzu und fügen Sie dann den zerbröckelten Käse in gleichen Mengen zu jeder Flasche hinzu. Schichte die Erbsen, den Rettich und die Gurken als nächstes in jede Flasche. Streuen Sie den Sonnenblumenkern über die Schichten und geben Sie den zerrissenen Salat auf jeden Salat. Stellen Sie sicher, dass die Deckel trocken sind und verschließen Sie die Flaschen fest. Zum Frischhalten in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie fertig sind, schütteln Sie die Flasche leicht und gießen Sie den Inhalt in eine Schüssel oder einen Teller. Genießen Sie Ihren frischen Gemüsesalat!
3. Cobb-Salat abgefüllt
QuelleDieser Salat ist ein absoluter Genuss. Es enthält Feta-Käse, Garnelen, Avocado, Tomaten, Speck oder Schinken, Gurke, Zwiebel, Ei und Spinat. Dies ist eine ganze Mahlzeit in einem Glas und eine gesunde. Passen Sie die Mengen nach Bedarf an, da dieses Rezept ein Glas mit doppeltem Volumen oder zwei Gläser in Quartgröße füllt. Die Herstellung dauert ungefähr 30 Minuten und kann im Kühlschrank drei bis fünf Tage dauern.
Zutaten:
- 4 TS Dressing
- 4 Scheiben Speck / Schinken (gekocht)
- 2 ts rote Zwiebel (gehackt)
- 8-10 Kirsch- oder Traubentomaten
- 4 TS Avocado (gehackt)
- 4 TS Gurke (gewürfelt)
- 8-10 Shrimps (gereinigt und gekocht)
- 4 ts Feta-Käse (zerbröckelt)
- 2 gekochte Eier (in Scheiben geschnitten)
- Spinat (zerrissen)
Richtungen:
Legen Sie den Verband zunächst in ein sauberes und trockenes Gefäß. Fügen Sie die Tomaten, den Feta, die Zwiebel, den Speck oder den Schinken, das Ei, die Gurke, die Avocado und die Garnelen hinzu und geben Sie den Spinat darauf. Dicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Zum Verzehr schütteln und eintauchen!
4. Regenbogen-Obstsalat
Wenn Sie Obst lieben, ist dies der Salat für Sie! Dieser gesunde Salat enthält eine Vielzahl von Früchten und Joghurt. Sie können auch einige Nüsse oder Honig für einen neuen Geschmack hinzufügen. Reduzieren oder erhöhen Sie die Fruchtmenge, um die gewünschten Gläser zu füllen. Dies ist eine sehr gesunde Mahlzeit oder ein Snack, die Zubereitung dauert weniger als 10 Minuten und kann im Kühlschrank bis zu drei Tage dauern.
Zutaten:
- 32 oz. Joghurt (jeder Geschmack)
- Honig (wie gewünscht)
- 2 Tassen Trauben (halbiert)
- 2 Tassen Äpfel (gewürfelt)
- 1 Tasse Erdbeeren (geviertelt)
- 1 Tasse Bananen (in Scheiben geschnitten)
- 1 Tasse Wassermelone / Papaya / Kiwi / Beeren (geschnitten / gewürfelt)
Richtungen:
Stellen Sie sicher, dass die Gläser sauber und trocken sind. Spülen Sie alle Früchte ab, bevor Sie sie schneiden. Joghurt, Honig und Obst in Gläser füllen oder nach Belieben mischen. Im Kühlschrank aufbewahren und mit einem Löffel direkt aus dem Glas essen.
Tipps für Obstsalat im Glas:
Spielen Sie mit verschiedenen Früchten, um eine zu finden, die Sie lieben. Fügen Sie Nüsse oder geröstete Samen zu Schichten für eine knusprige Alternative oder einfach für ein hervorragendes Geschmackserlebnis hinzu. Experimentieren Sie mit einer Vielzahl von Gewürzen oder frischen Kräutern für eine Geschmacksexplosion. Fügen Sie eine Prise Ingwer, Zitronengras oder Pfefferminze hinzu.
5. Gesunder Specksalat
QuelleDieser interessante Salat enthält Mandeln, Speck, Paprika, Spinat und einige blaue Beeren. Sie können der Mischung auch einige Nüsse, Äpfel, Zwiebeln oder Karotten hinzufügen. Das Rezept reicht für zwei Vierteldosen oder eine große Dose. Die Zubereitung dauert etwa 20 Minuten und kann im Kühlschrank fünf Tage dauern.
Zutaten:
- 4 ts Balsamico-Essig
- ½ Tasse Mandeln (gewürfelt)
- ¼ Tasse Speck (gekocht und gewürfelt)
- 1 Tasse Paprika (gewürfelt)
- 1 Tasse Heidelbeeren
- Spinat (zerrissen)
Richtungen:
Stellen Sie sicher, dass die Gläser trocken und sauber sind. Fügen Sie den Balsamico-Essig zum Boden jedes Glases hinzu und schichten Sie dann die Paprikaschoten, Beeren, Speck und Mandeln in beide Gläser. Füllen Sie das Glas mit Spinat und verschließen Sie es fest. Wenn Sie fertig sind, schütteln Sie einfach das Glas, gießen Sie es auf den Teller und genießen Sie es.
Tipps zum Erinnern:
- Immer zuerst das Dressing oder den Essig und zuletzt das Blattgemüse dazugeben.
- Essen Sie den Salat nicht, wenn er länger als die empfohlene Zeit steht oder wenn der Inhalt feucht oder schlecht zu sein scheint.
- Packen Sie die Gläser ein, um sicherzustellen, dass sich so wenig Luft wie möglich im Inneren befindet.
- Einmal geöffnet, verbrauchen Sie den gesamten Inhalt.
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