Wenn Sie versuchen möchten, vegan zu sein, aber keine Zeit haben, Ihr Essen zu kochen, lesen Sie diese gesunden, schnellen und leckeren Rezepte unserer besten veganen Blogger und lassen Sie sich inspirieren, Ihr Leben zu verändern!
Vegan zu sein ist nicht nur ein Trend des Augenblicks, es ist ein Lebensstil. Schönheit kommt von innen, beginnen Sie also damit, Ihren Körper mit dem richtigen Essen zu nähren. Gutes Aussehen bedeutet, sich gut zu fühlen, und veganes Essen kann Ihnen dabei helfen, all das zu erreichen.
Wir haben eine Auswahl von 23 veganen Top-Bloggern getroffen, denen Sie unbedingt folgen müssen, und haben sie in keiner bestimmten Reihenfolge aufgelistet. Genießen Sie ihre super coolen und gesunden veganen Rezepte.
1. Ashley Madden
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Neugierig. Aufschlussreich. Diszipliniert. Träumer. Dumm. Empfindlich. Unentschlossen (ich habe diese Liste 5 Mal geändert ... und gezählt).
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Die Straße, die ich zurückgelegt habe, um hierher zu kommen. Ich bin ein Apotheker, ein ganzheitlicher Ernährungsberater und ein pflanzlicher Koch. Meine Erfahrung ist ein Potluck der westlichen Medizin, der alternativen Gesundheitsversorgung und meiner eigenen Gesundheitsreise.
Die Diagnose Multiple Sklerose in meinen frühen 20ern entzündete ein Feuer unter meinem a * #, um meine Scheiße zusammenzubekommen und auf mich selbst aufzupassen! Unterwegs entdeckte ich meine überwältigende Besessenheit von Essen und Gesundheit.
Ich glaube, ich weiß, es gibt keine Notwendigkeit für Kompromisse, wenn es um Gesundheit und leckeres Essen geht. Letztendlich ist es meine Leidenschaft, meine Marmelade, mein veganes Brot und Butter, eine gesundheitsfördernde und zufriedenstellende Küche zu kreieren.
In meinem Blog teile ich meine pflanzlichen, glutenfreien, ölfreien Rezepte mit Popkultur-Leckerbissen und ein bisschen unbeschwertem Unsinn. Ich möchte den Menschen zeigen, wie einfach es ist, mit Lebensmitteln für sich selbst zu sorgen. Oh und Lachen auch.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Halte es einfach! Halte es einfach! Eine gesunde pflanzliche Ernährung bedeutet nicht, stundenlang in der Küche nach komplizierten Rezepten zu essen, und es werden auch keine exotischen Zutaten benötigt!
In der pflanzlichen Küche ist kein Drama erforderlich. Die meisten Tage dauern meine Mahlzeiten 5-10 Minuten, um zusammen zu werfen. Wenn wir uns auf frische Vollwertzutaten konzentrieren, wird der Rest für sich selbst sorgen. Kleiner Finger schwur.
Oh und lerne wie man mit Wasser brät (ohne Öl brät und stattdessen mit Wasser)! Dies wird einen starken Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit haben!
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Mein 5 Minuten Kürbis Rucola Pesto. Es ist einer meiner Favoriten, nicht nur, weil es köstlich ist, sondern auch, weil es vielseitig ist. Ich verwende es natürlich in Nudeln, aber auch als Dip und Brotaufstrich. Meine letzte Verwendung war es, es mit gedünstetem Gemüse als Beilage zu werfen. MMMmmm.
Sie können Ashleys Blog unter ashleymadden.ca besuchen
2. Ginny - Vegan im Gefrierschrank
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Neugierig, engagiert, künstlerisch, Hausmeister, Naturforscher, Gärtner, Geber
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Vegan in the Freezer bietet eine große Auswahl an Rezepten, die Neulingen den Übergang zum Veganismus erleichtern. Ich biete auch Rezepte an, die vor dem Backen / Kochen oder danach eingefroren werden können. Nur für den Fall, dass es irgendwelche Reste gibt. Das Zubereiten und Einfrieren aller Ihrer Vorspeisen vor dem Parteitag ist eine weitere großartige Option, bei der Sie alle gewünschten Fingerfoods im Blog finden.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Eine gute Möglichkeit, viele Lebensmittel in kleinen Mengen für Rezepte aufzubewahren, ist die Verwendung Ihrer Eiswürfelschale. Frieren Sie Produkte ein, die häufig in kleinen Mengen wie Tomatenmark, Zitronensaft, Kaffeewürfeln, Wein und Pesto benötigt werden.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Ein Rezept, das Sie probieren sollten, ist Onion Soup Spectacular. Es ist schnell, reich und befriedigend
Sie können Ginnys Blog unter veganinthefreezer.com besuchen
3. Ashley Melillo - Glückseliger Basilikum
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Psychologe, pflanzenleidenschaftlicher Rezeptautor, Tierliebhaber
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Es ist durchaus möglich, gesund zu sein und auch lecker zu essen! Ich liebe es, ganze Zutaten auf pflanzlicher Basis in ein Gericht zu verwandeln, das von innen nach außen pflegt, ohne dabei auf ein bisschen Geschmack zu verzichten. Mit ein wenig Liebe und Kreativität ist es absolut möglich, sowohl Ihren Körper zu pflegen als auch Ihre Geschmacksknospen zu erfreuen!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Vermeiden Sie die Zahlen - seien es Kalorien, Pfund, Punkte usw. Essen Sie stattdessen im Rhythmus Ihres Körpers und konzentrieren Sie sich darauf, Ihrem Teller lebendige, gesunde Lebensmittel hinzuzufügen. Bei Gesundheit geht es nicht darum, was wir uns vorenthalten, sondern darum, womit wir uns ernähren.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Diese cremige vegane Brokkoli-Käsesuppe ist das perfekte Beispiel für das Beste aus beiden Welten - sie ist voller Vitamine und Mikronährstoffe und schmeckt genauso verträumt wie das Original.
Sie können Ashleys Blog unter blissfulbasil.com besuchen
4. Lisa Le - Die Vietveganerin
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Mein Slogan ist eigentlich: vegan. Feminist. Nerd.
Ich denke das bringt mich auf den Punkt! Vielleicht in Fotograf hinzufügen. Weirdo. Fernsehsüchtiger?
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Viele Leute kommen für die Rezepte zu meinem Blog, aber ich finde, dass noch mehr für meine persönlichen Beiträge kommen. Ich bin sehr offen in meinen Blog-Posts und spreche oft über das Leben, Beziehungen, persönliches Wachstum ... es gibt viel Selbstreflexion und oft ist Veganismus damit verbunden.
Letztes Jahr habe ich eine sehr lange und bedeutende Beziehung beendet und es hat mich irgendwie auseinander gerissen und ich war sehr offen dafür (natürlich respektvoll gegenüber meinem früheren Partner).
Mein Leben ist nicht annähernd so dramatisch wie im letzten Sommer, aber es gibt viele Veränderungen in meinem Leben, die ich in meinen Blog aufgenommen habe, und es ist für mich weiterhin eine Möglichkeit, meine Gedanken auszutauschen, während ich köstliche vegane Rezepte teile und Fotos!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Wenn Sie noch nicht vegan sind, ist es okay. Mach kleine Schritte. Wenn Sie feststellen, dass Sie ohne Käse nicht leben können, gehen Sie bis auf Käse vegan, bis Sie all die fantastischen veganen Käsesorten entdecken, die die Welt jetzt zu bieten hat!
Jeder kleine Schritt in Richtung eines Lebens auf pflanzlicher Basis hilft dem Planeten, den Tieren und Ihrem Gewissen =) Und wenn Sie Veganer sind, aber Schwierigkeiten haben, mitzuhalten, müssen Sie einfach wissen, dass Sie tun, was Sie können.
Es liegt an Ihnen, ein positiver Fürsprecher und Repräsentant der Bewegung auf pflanzlicher Basis zu sein! Niemand wird Veganer sein wollen, wenn der einzige Veganer, den er kennt, die ganze Zeit ausgepowert ist. Chin up, Emo Kids. Du wirst ok sein.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Dies ist wahrscheinlich mein Lieblingsrezept, weil ich sehr stolz auf die Fotos bin und wie lecker es ist: Vegane SUPERFOOD Brownies!
Sie können Lisas Blog unter thevietvegan.com besuchen
5. Anna Pleus - Auf dem DF
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Aufgeschlossen, Hundemama, treu, neugierig, unterwegs, milchfrei, hungrig
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
On The DF ist nicht nur ein Rezept, eine Reise oder eine Restaurantbewertung / -empfehlung - es sind alles drei! Ich habe wirklich hart gearbeitet, um On The DF zu einer milchfreien Lifestyle-Site zu machen, einer alltäglichen Site, die wirklich alle Aspekte eines milchfreien Lebens umfasst.
Von Rezepten und Restaurants bis hin zu lokalen und internationalen Reisen versuche ich, keine Tipps, Tricks oder Lektionen zu hinterlassen, die ich aus der Mischung gelernt habe.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Zwei Dinge: Erstens, wenn es darum geht, milchfrei (und / oder vegan) zu backen und zu kochen, sollten Sie keine Angst haben, mit neuen Zutaten zu experimentieren. Sie werden oft überrascht sein, wie viele Lebensmittel Sie tatsächlich mögen, aber Angst hatten, es zu versuchen.
Zweitens, wenn Sie auswärts essen, haben Sie keine Angst, Sonderwünsche zu stellen, zum Beispiel Butter gegen Olivenöl auszutauschen oder nach einer anderen Sauce zu fragen. Die meisten Restaurants sind mehr als glücklich, wenn es um diätetische Bedürfnisse geht, aber Sie müssen fragen!
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Kommt drauf an, ob du süß oder salzig bist! Wenn Sie sich nach Zucker sehnen, sterbe ich für meinen Pudding aus dunkler Schokoladenerdnussbutter. Für diesen Salzfix musst du meine Spaghetti mit Wildpilzen und milchfreier Parmesancreme probieren.
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6. Glaube - Der gewissenhafte Esser
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Christian, Reisender, Expat, Veganer, freundlich, enthusiastisch, pflegeleicht
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Seit meiner Jugend bin ich um die Welt gereist. So viel Inspiration für mein Rezept kommt von meinen Reisen und anderen Kulturen. Ich liebe es, die Erfahrungen, die ich in Übersee gemacht habe, in meinen Blog und meine Rezepte zu integrieren, und ich erzähle oft, wie es ist, ein junges amerikanisches Mädchen zu sein, das in einer kleineren Stadt in China lebt. Es ist immer ein Abenteuer!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Gesund essen und aktiv sein ist wichtig, aber wenn diese Dinge Stress verursachen, dein Leben übernehmen oder dich davon abhalten, die Dinge zu tun, die du wirklich liebst, dann sind sie nicht mehr gesund.
Am Ende unseres Lebens werden wir nicht zurückblicken und sagen: „Ah, ich bin so froh, dass ich immer über mein Gewicht gestresst war!“ Lerne, mit dir selbst gnädig zu sein. Essen Sie die meiste Zeit gut. Beweg deinen Körper. Genieße das Leben!
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Geröstete Kokosnuss-Schokoladen-Klumpen-Muffins
Sie können Faiths Blog unter theconscientiouseater.com besuchen
7. Vegane Sandra
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Feinschmecker, Bauernmädchen, Läufer, Wildfang, Metal-Schlagzeuger, mitfühlend, hart arbeitend.
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Da ich auf dem Land lebe, sind meine Rezepte einfach, erschwinglich und werden mit weit verbreiteten Zutaten hergestellt. Auch der Geschmack ist für mich das Wichtigste - er muss wirklich befriedigend und beruhigend sein, wie herzhafte Abendessen aus meiner Kindheit.
Wenn Sie also nach einfachen, leckeren, günstigen und leckeren veganen Rezepten suchen, die die ganze Familie erfreuen, ist mein Blog immer geöffnet!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Wenn Sie sich für Veganismus interessieren, empfehle ich Ihnen nachdrücklich, meine kostenlosen veganen wöchentlichen Menüpläne mit Einkaufslisten zu lesen. Auch meine schönen und lehrreichen YouTube-Kochvideos. Vegan zu sein war noch nie einfacher!
Hier ist mein Video, wie man leckere vegane Burger macht:
Pass auch gut auf dich auf.Holen Sie sich viel Schlaf, essen Sie gut, bewegen Sie sich und haben Sie den Mut, das Leben zu leben, das Sie glücklich macht.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Bohnen- und Zucchinikoteletts. Der ultimative Klassiker auf meinem Blog. Lächerlich einfach zuzubereiten und schmeckt so, als ob deine Oma sie gemacht hätte!
Sie können Sandras Blog unter www.vegansandra.com besuchen
8. Kathy Patalsky - Gesundes glückliches Leben
Foto von Sabrina Hill1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Tierliebhaber, kreative Seele, Mädchenchef, Reisender, kalifornisches Mädchen, Ehefrau und Katzenmutter, Wellness-Superfan.
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich versuche, veganes Gut für jedermann zugänglich zu machen! Sie müssen nicht vegan sein, um meine pflanzlichen Rezepte zu lieben. Meine Rezepte konzentrieren sich auf vertraute und köstliche Aromen mit vielen gesunden Zutaten.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Ich bin ein großer Fan davon, einen Vitamix für Ihre Küche zu besitzen. Ich benutze meine mindestens zweimal am Tag und könnte mir meine Küche ohne nicht vorstellen! Für Rezeptinspiration und detaillierte Anleitungen besorgen Sie sich außerdem meine beiden Kochbücher: 365 Vegane Smoothies und Healthy Happy Vegan Kitchen
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Mein beliebtestes Rezept im Blog und ein persönliches Lieblingsrezept, meine Sweet Potato Veggie Burgers mit Avocado.
Sie können Kathys Blog unter HealthyHappyLife.com besuchen
9. Melissa King - Mein ganzes Leben
Gesundes Essen kann lecker sein! Lass mich dir zeigen wie!1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Kreativ, positiv, ehrlich, fürsorglich, Yogi, Mandelbutter-Liebhaber, Mama
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich finde mein Blog einzigartig, weil ich versuche, meine Rezepte mit kleinen Zutatenlisten einfach zu halten. Ich liebe es, gesündere Nachahmer-Versionen von ungesunden Lebensmitteln wie Twix Bars, Junior Mints und Haferflocken-Cremetorten herzustellen.
Ich bemühe mich auch, persönlich auf jeden Kommentar, jede E-Mail und jede Frage meiner Leser zu antworten.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Wenn Sie auf eine vegane Vollwertkost umsteigen, beginnen Sie langsam. Ich habe meine Speisekammer nicht über Nacht gewechselt. Ich kaufte 1-2 neue Zutaten pro Woche und baute sie langsam auf.
Sie werden irgendwann dort ankommen. Ich glaube auch an Wackelraum. Diäten müssen nicht starr sein. Ich folge der 90/10 Regel. Iss in 90% der Fälle sauber, aber erlaube 10% der "betrügerischen" Mahlzeiten. Schließlich musst du irgendwann leben!
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Gesalzene Karamell-Schokoladenkekse
Sie können Melisas Blog unter mywholefoodlife.com besuchen
10. Danielle Dewar - Backen rückwärts
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Ehemaliger Konditor glutenfrei vegan
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Baking Backwards erfindet Ihre Lieblingsgerichte und Desserts für eine optimale Gesundheit und eine freundliche Welt neu. Alle Rezepte sind glutenfrei, vegan und allergikerfreundlich (alle Rezepte enthalten kein Soja, keine Milchprodukte, kein Gluten, keine Eier - ich spiele auch mit getreidefreien und nussfreien Rezepten herum).
In meinen Rezepten werden keine Mischungen oder Stabilisatoren verwendet - nur gesunde Zutaten. Natürliche Süßstoffe und glutenfreie Vollkornmehle werden in allen Backrezepten verwendet.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Glutenfreie und vegane Rezepte können einfach zuzubereiten, gesund, erschwinglich und lecker sein, ohne all die seltsamen Zutaten, die man in glutenfrei verpackten Produkten findet.
Probieren Sie meine Allzweck-Mehlmischung (kombinieren Sie 1 Tasse braunes Reismehl - 1 Tasse weißes Reismehl - 1/2 Tasse Pfeilwurzelstärke) beim Backen aus, um Geld zu sparen und die unnatürlichen texturverbessernden Zutaten zu vermeiden, die in den meisten glutenfreien Backwaren enthalten sind Mischungen und Produkte (wie Xanthan, Maisstärke, Tapiokastärke, Guarkernmehl etc.)
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Dieses herzhafte Rezept für vegane Fish and Chips und dieses Dessertrezept für meine doppelte Schokoladentorte sind zwei meiner Lieblingsrezepte auf dem Blog.
Sie können Danielle's Blog unter bakingbackwards.blogspot.com besuchen
11. Brandi Doming - Der Veganer 8
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Leidenschaftlich, getrieben, eine Mutter, mitfühlend, konzentriert, entschlossen, albern
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich bin Brandi, der Schöpfer und Fotograf des Vegan 8-Blogs. Mein Blog ist einzigartig, da alle meine Rezepte aus 8 oder weniger Zutaten bestehen, ohne Salz, Pfeffer und Wasser. Sie sind allergikerfreundlich, da sie alle vegan, ölfrei und fast alle glutenfrei sind.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Ich liebe es, Menschen zu empfehlen, die über den veganen Lebensstil nachdenken, sich Forks Over Knives anzuschauen. Es ist lehrreich und aufschlussreich. Wir sollten uns alle bemühen, nicht nur für uns selbst, sondern auch für unsere Lieben gesünder zu sein. Beginnen wir mit dem, was wir essen, ist der erste Schritt.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Das Rezept, das ich unbedingt probieren muss, ist mein 20-Minuten-Alfredo.
Sie können Brandys Blog unter thevegan8.com besuchen
12. Annie - eine unraffinierte Veganerin
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Kreativ. Aktiv. Dumm. Optimistisch. Skeptisch. Glücklich. Hungrig.
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich bemühe mich, mein Schreiben authentisch und zugänglich zu halten.Ich möchte, dass die Leser das Gefühl haben, dass hinter den Fotos und Rezepten eine echte Person steckt - und dass diese Person absolut in Essen, Kochen und Essen verliebt ist!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Wenn Sie daran denken, vegan zu werden, sorgen Sie sich nicht um Perfektion - es gibt viel zu tun! Nehmen Sie den Druck von sich und nehmen Sie mit der Zeit langsam kleine Änderungen vor.
Langsamer und stetiger Fortschritt bedeutet, dass die Änderungen, die Sie vornehmen, bestehen bleiben und Sie zu 100% pflanzlich glücklich und gesund sind, bevor Sie es merken.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Ich habe eine verrückte Naschkatze und ich liebe Schokolade, deshalb empfehle ich meine zuckerfreien Puffed Quinoa & Cacao Nib Chocolate Bars. Sie sind einfach zuzubereiten, absolut köstlich und zufällig eines der beliebtesten Rezepte auf meiner Website.
Sie können Annies Blog unter anunrefinedvegan.com besuchen
13. Kelly Peloza - Seitan schlägt dein Fleisch
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Fürsorglich, nachdenklich, zuverlässig, organisiert, leidenschaftlich, unkompliziert, ehrlich
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich benutze meinen Blog nicht als Plattform, um Ihnen alle Gründe zu erklären, warum Sie vegan werden sollten, sondern als Ort, um kreative, aufregende Rezepte zu präsentieren, die zufällig vegan sind, weil ich vegan bin und einen veganen Blog schreibe (Wenn dieser Ansatz jemanden dazu inspiriert, vegan zu werden, cool!
Wenn nicht, bin ich froh, dass wir andere Interessen teilen!). Ich bin ein professioneller Food-Fotograf außerhalb meines Blogs bei Kelly Peloza Photo, daher mache ich gerne experimentelles Food-Styling und Fotografie für Seitan Beats Your Meat.
Ich mag es, andere Themen und Interessen in meinen Blog aufzunehmen, wie zum Beispiel mein Mad Men-Rezept und das Food-Fotografie-Projekt!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Die meisten Blogger haben die vollständige kreative Kontrolle über ihre Posts und Inhalte. Erstellen Sie also etwas Originelles! Es ist zwar großartig, sich von anderen Blogs und Food-Fotos inspirieren zu lassen, aber der Versuch, den Ton und den Stil Ihrer Lieblingsblogs anzupassen, um eine größere Fangemeinde zu erreichen oder gesponserte Posts zu erhalten, ist der schnellste Weg, das Interesse an Ihren Aktivitäten zu verlieren.
Ihre regelmäßigen Leser möchten etwas Neues, Authentisches und Qualitatives sehen, und ich bin sicher, dass Sie das auch schaffen möchten!
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Mein veganes Glücksbringer-Rezept mit hausgemachten Aquafaba-Marshmallows war ein Riesenerfolg! „Aquafaba“ ist die kochende Flüssigkeit aus einer Dose Kichererbsen oder einer anderen Bohnensorte, die normalerweise in den Abfluss gegossen wird.
Wenn Sie aquafaba in einem Mixer mit Weinstein und Zucker aufschlagen, entsteht ein magischer, veganerfreundlicher Baiser, der genauso verwendet werden kann wie Baiser auf Eibasis.
Da es für Baiser bisher keine stabile, praktische vegane Version gab, haben Köche auf der ganzen Welt vegane Versionen von Baiserrezepten und innovative neue Rezepte entwickelt.
Als ich zum ersten Mal Baiser-Kekse machte, erinnerten sie mich an Lucky Charms Marshmallows, und so beschloss ich, sie mit Aquafaba zuzubereiten.
Es funktionierte gut und führte zu einer veganen Version von Lucky Charms! Die winzigen Baiser-Marshmallows werden einzeln aus einem Spritzbeutel gepaspelt. Nehmen Sie sich also genügend Zeit, um sie zuzubereiten.
Sie können Kellys Blog unter seitanbeatsyourmeat.com besuchen
14. Kate Gavlick - Vegukate
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Immer hungrig, Fotograf, Blogger, Schokoladenliebhaber, Kohl besessen, Reisender, Yogi.
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich habe Vegukate gegründet, um meine immense Leidenschaft zu teilen, den Körper mit echten, schönen Vollwertnahrungsmitteln zu nähren, die Sie zum Glänzen bringen und sich unbesiegbar fühlen.
VK konzentriert sich auf ganze, unverarbeitete Lebensmittel, von denen die meisten pflanzenlastig sind. Ich halte mich nicht an die Ernährungsregeln und bringe auch keine Etiketten auf meinem Blog oder meinen Rezepten an.
Was Sie hier finden, sind viele Grüns, Chiasamen, Früchte, Nüsse, Vollkornprodukte, Gemüse und natürlich Schokolade!
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Es gibt keine Einheitsgröße für alle Ernährungsgewohnheiten. Es existiert einfach nicht. Kulturen auf der ganzen Welt gedeihen und leben ein gesundes, langes Leben mit völlig unterschiedlichen Ernährungsweisen, die sich aus verschiedenen Früchten, Gemüsen, Getreide, Fleisch und Fisch zusammensetzen.
Trotzdem ist meine Philosophie ganz einfach, wenn es darum geht, Ihre Lebensmittel auszuwählen und sich selbst zu ernähren: Schneiden Sie den Mist (verarbeiteten Müll), hören Sie auf Ihren Körper, essen Sie nach Jahreszeiten, essen Sie Vollwertkost, machen Sie weniger Stress und genießen Sie jeden einzelnen Bissen . Das ist es. So einfach.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Es gibt so viele Favoriten: Hafer über Nacht, Winterkornschale, Blumenkohl-Alfredo-Nudeln, Quinoa-Pizzakruste und rohe Kokosmakronen. Lecker!
Sie können Kates Blog unter www.vegukate.com besuchen
15. Kittee Berns - Kuchenmacher
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Ich würde mich in sieben Worten als kreativ, vielseitig, besessen, freundlich, eigensinnig, mitfühlend und aufgeschlossen beschreiben.
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich bin seit über 25 Jahren vegan, das ist mehr als die Hälfte meines Lebens. Ich LIEBE es, über Essen zu sprechen und zu teilen und das Gefühl zu haben, dass meine Erfahrung, Freundlichkeit und kreativen Rezepte meinen Blog zu einem einzigartigen und besonderen Ort machen.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Hier ist mein exklusiver Tipp für YouQeen-Leser: Der Hauptgrund, warum ich über die Hälfte meines Lebens eine vegane Ernährung glücklich und unkompliziert durchhalten konnte, ist, dass ich eine Fülle köstlicher und interessanter Lebensmittel esse.
Ich glaube nicht, dass zu restriktive Diäten langfristig ausgewogen oder nachhaltig sind. Veganismus ist keine Diät, sondern eine großartige, mitfühlende, gesunde und immer köstliche Art zu leben!
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Eines meiner Lieblingsrezepte aus meinem Blog, das jeder Leser ausprobieren möchte, sind die Noochy Tofu Army und die Salad Roll Whoppers. Es ist eine der einfachsten und köstlichsten Arten, Tofu und Salat zu essen.
Sie können den Blog von Kittee unter kitteekake.blogspot.com besuchen
16. Margaret Chapman - Die Pflanzenphilosophie
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Vertrauenswürdig, introvertiert, kreativ, leidenschaftlich, selbstlos, friedlich und konzentriert.
2. Was ist das Besondere an Ihrem Blog / Ihrer Arbeit?
Ich setze mich von anderen ab, indem ich mich darauf konzentriere zu teilen, was mich wirklich begeistert und inspiriert. Ich bemühe mich, so professionell und doch so persönlich wie möglich zu sein. Ich liebe es, in bestimmten Blog-Posts über meine Familie und meine eigenen Kämpfe zu sprechen.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Machen Sie das Beste aus jedem Tag. Konzentrieren Sie sich auf erreichbare Ziele und unterteilen Sie diese in überschaubare Schritte. Schließlich erreichen Sie die Spitze und fühlen sich befähigt, nach mehr zu streben.
4. OrandaStyles Frage: Was wäre ein Muss, um ein Rezept aus Ihrem Blog zu probieren?
Wenn Sie nur ein Rezept von meiner Website erstellen konnten, sollte es sich um den glutenfreien Schokoladenkuchen + Käsekuchen-Zuckerguss und Plätzchen-Streusel handeln. Dies ist eine, von der jeder schwärmt!
Ich persönlich liebe es, es für besondere Anlässe / Geburtstage zu machen. Sie werden vielleicht überrascht sein, wie lecker es wirklich ist, obwohl es sich nicht um eine milchfreie / gesündere Version handelt.
Sie können Margarets Blog unter theplantstrongvegan.com besuchen
17. Cadry's Kitchen
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Mitfühlend, verspielt, aufrichtig, reiselustig und tierlieb.
2. Was ist das Besondere an Ihrem Blog / Ihrer Arbeit?
Vegan zu sein, wird oft als ernst, schwerfällig und langweilig empfunden. In Cadry's Kitchen zeige ich, wie unterhaltsam, anregend und aufregend es ist, vegan zu leben.
Ich entmystifiziere den Veganismus durch köstliche Rezepte, unterhaltsame Kochvideos und Artikel über die sozialen Aspekte des Veganismus.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Gefrieren Sie Ihre Ingwerwurzel. Es hält nicht nur länger im Gefrierschrank, sondern lässt sich auch im gefrorenen Zustand leichter mit einem Microplane-Zester reiben.
4. OrandaStyles Frage: Was wäre ein Muss, um ein Rezept aus Ihrem Blog zu probieren?
Ich mache seit Jahren Kichererbsen-Tacos und sie sind immer noch eines meiner Lieblingsgerichte unter der Woche. Sie sind voller Aromen und brauchen nur 15 oder 20 Minuten, um sie zuzubereiten.
Sie können Cadrys Blog unter cadryskitchen.com besuchen
18. Jasmine - Sweet Simple Vegan
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Inspiriert, leidenschaftlich, fürsorglich, kreativ, engagiert, lebenslustig
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich habe mein Blog nur gestartet, um Rezepte zu teilen, aber jetzt habe ich es in eine Plattform verwandelt, die meine Mission umfasst, andere zu inspirieren, ein Leben in Bestimmtheit und Bewusstsein zu führen. Ich bemühe mich nicht nur um Aufklärung über Veganismus und Themen in Bezug auf Ernährung und Gesundheit, sondern auch um die Wichtigkeit von Selbst- und Gemeinschaftsbeziehung, Positivität sowie geistiger und spiritueller Gesundheit. Mein Blog entwickelt sich parallel zu meiner persönlichen Reise, und die behandelten Themen und die geteilten Geschichten bringen Licht ins Dunkel.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Denken Sie immer daran, dass ein wesentlicher Teil des Glücks Ihre Gesundheit ist und ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils darin besteht, sich selbst etwas Liebe zu zeigen! Was gibt es Schöneres, als sich selbst schöne, lebendige, nährstoffreiche Lebensmittel und die Vitalität, die optimale Gesundheit und das damit verbundene ultimative Glück zu schenken :)
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Ein Muss Rezept auf meinem Blog zu versuchen, müsste mein Date-Sweetened Banana Bread sein. Es ist mein beliebtestes Rezept und muss einer meiner absoluten Favoriten sein!
Es gibt immer ein Gefühl des Trostes, das mit einem dicken Stück Bananenbrot und einem hohen Glas Milch einhergeht. Für mich ist es so, als würde ich in einer kalten Winternacht vor einem warmen Feuer sitzen (wenn Sie überhaupt annehmen würden, dass es hier in LA einen „Winter“ gibt).
Das Problem mit den meisten anderen Rezepten für Bananenbrot ist, dass sie Milchprodukte, Eier, raffinierten Zucker und Öl enthalten - Dinge, die ich nicht konsumiere oder die ich für eine gesunde Ernährung halte.
Also habe ich mich entschlossen, dieses nostalgische Rezept nicht nur zu veganisieren, sondern auch sicherzustellen, dass es eine gesunde Version ist, die ich schuldlos konsumieren und genießen kann. Ich habe ein gesundes Bananenbrot kreiert, das vegan, glutenfrei, raffiniert, zuckerfrei, ölfrei und dennoch tröstlich und köstlich ist.
Die Zutatenliste auf diesem Rezept ist auch relativ einfach, das verspreche ich!
Sie können Jasmines Blog unter sweetsimplevegan.com besuchen
19. Zwei grüne Erbsen
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Kreativ, abenteuerlustig, Liebhaber von einfach befriedigendem Essen
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Unsere Rezepte sind unkompliziert und erschwinglich; Wir lieben Lebensmittel, die gesund, aber nachsichtig und einfach zuzubereiten sind. Wir sind auch ziemlich neu in der pflanzlichen Ernährung, also begleiten Sie uns auf unserer Reise, um gesunde, aber verwöhnende vegane Rezepte zu entdecken.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Hab keine Angst neue Dinge auszuprobieren! Holen Sie sich das zufällige Gemüse im Supermarkt, von dem Sie nie gewusst haben, was Sie damit machen sollen. Der beste Teil einer pflanzlichen Ernährung besteht darin, neue Lebensmittel zu entdecken und zu experimentieren.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Das beliebteste Rezept in unserem Blog ist unser Shake & Go Erdnussbutter Banana Overnight Oats. Es ist mein Frühstück für Tage, an denen ich herumlaufe wie ein Verrückter, der morgens versucht, aus der Tür zu kommen!
Sie können Jessicas und den Blog ihrer Lebensgefährten unter www.twogreenpeas.com besuchen
20. Ashley Gilday „Gut leben, gut essen, gut bezahlen“
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Leidenschaftlich, unerbittlich, nachdenklich, hungrig, unternehmerisch, kreativ, lebenslustig
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Mein Blog enthält nicht nur einfache pflanzliche Rezepte, sondern ich teile auch inspirierende Geschichten aus dem wirklichen Leben, Restaurantzusammenfassungen und Artikel über Mama-Haube.
Es gibt viele schöne Food-Blogs, aber ich wollte alle meine Leidenschaften auf einer Plattform vereinen. So begann und entwickelt sich Ashley Gilday: „Gut leben, gut essen, gut bezahlen“.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Es ist nicht alles oder nichts, wenn es um eine pflanzliche oder vegane Ernährung geht. Bilden Sie sich weiter und tun Sie so viel wie möglich. Vergessen Sie die wertenden Menschen auf der Welt.
Wenn wir alle einige tierische Produkte in unserer Ernährung und unserem Lebensstil eliminieren würden, wäre die Welt ein viel besserer Ort für zukünftige Generationen und für uns.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Wenn Sie die süßeren Dinge im Leben mögen, probieren Sie meinen hausgemachten Blackberry Pie mit Gitteroberseite. Es macht viel Spaß und ist ein Traum !!
Wenn Sie eine herzhafte, herzhafte Mahlzeit wünschen und ein paar Stunden Zeit zum Kochen haben, probieren Sie dieses pflanzliche Hirtenkuchenrezept. Ihre Allesfresser werden es auch lieben!
Sie können Ashleys Blog unter ashleygilday.com besuchen
21. Dieses raue vegane Leben
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Engagiert sein. Lernen. Leidenschaftlich. Kollaborativ. Wachsend. Begeistert. Gewidmet.
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich denke, meine Rezepte sind ansprechend, weil sie einfach, schnell, einfach zuzubereiten und gut zu schmecken sind. Ich benutze Zutaten, die die Leute kennen. Meine Food-Fotografie hat wahrscheinlich gute Arbeit geleistet und wenn sie dann feststellen, dass diese lecker aussehende Made gesund UND vegan ist, sind sie begeistert.
Ich habe von mehreren Leuten gehört, dass mein druckloser Umgang mit Veganismus ebenfalls attraktiv ist. Ich versuche so umfassend und einladend wie möglich zu sein.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Bringen Sie Ihr Wasserspiel auf die nächste Stufe! Gießen Sie geriebenen Ingwer und Zitronensaft, Beeren, Apfelessig, Spirulina-Pulver oder andere farbenfrohe Supernahrungsmittel dazu, die es besonders und nahrhafter machen.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Mein roher veganer Karottenkuchen! Jeder liebt dieses Rezept, es ist das beliebteste aus meinem Blog.
Schauen Sie sich Ems Blog unter www.thisrawsomeveganlife.com an
22. Verrückte vegane Küche
1. Sie in 7 beschreibenden Worten?
Seltsam, exzentrisch, innovativ, ehrlich, realistisch, großzügig, leidenschaftlich
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Meine besondere Note ist die ausgesprochene Ehrlichkeit, mit der ich auf meinem Blog schreibe. Ich beschönige Dinge nicht mit Zucker, ich sage nicht, dass etwas das beste Rezept auf diesem Planeten ist - denn wer auf der Erde weiß, was das beste Rezept auf dem Planeten ist?
Alles was ich zu sagen habe ist echt, geradlinig und vielleicht manchmal ein bisschen frech und unpassend ;-)
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Wenn Sie versuchen, vegan zu werden, fangen Sie langsam an. Viele Leute gehen "kalt Truthahn" Wortspiel beabsichtigt, aber ich schlage vor, langsam und allmählich Fleisch für Tofu, Milchprodukte für Soja / Mandel-Produkte usw. auszutauschen.
Lassen Sie Ihren Geist und Körper an die Veränderung gewöhnen und Sie werden nicht vom Zug fallen. Es ist ein Lebensstil, keine Diät.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Ein Muss Rezept wäre auf jeden Fall mein veganes Tiramisu - Totes schmecken nicht vegan!
Schauen Sie sich Amritas Blog unter www.crazyvegankitchen.com an
23. Golubka
1. Sie in 7 beschreibenden Worten? (Wenn es sich um ein Team oder eine Gruppe von Autoren handelt, können 7 Wörter über die Site / das Team verwendet werden.)
Neugierig, leidenschaftlich, akribisch, unentschlossen, Waage
2. Was macht dein Blog / deine Arbeit anders / einzigartig / authentisch?
Ich mache mein Essen von Grund auf neu und verwende frisches Gemüse und Obst der Saison, hausgemahlenes und gekeimtes Mehl, Nussbutter, Pflanzenmilch, ganze Gewürze und frische Kräuter.
Meine Arbeit in der Küche wird stark von meinem russischen Hintergrund beeinflusst, der meine Einstellung zum Essen in Bezug auf den Geschmack, aber hauptsächlich in Bezug auf den Stil / die Form / die Form meiner Gerichte beeinflusst. Ich denke auch einiges über Farbe nach und lebe nach der Weisheit, dass das Essen umso gesünder ist, je mehr Farbe auf unserem Teller ist.
Neue und ungewöhnliche Vollwertkombinationen inspirieren mich am meisten und kommen häufig in unseren Blogposts vor. Zum Beispiel nehme ich oft Gewürze und Kräuter, die hauptsächlich in herzhaften Gerichten verwendet werden, und nehme sie in meine Desserts auf.
3. Exklusiver Tipp, wie oder Empfehlung für OrandaStyle-Leser?
Wenn es um Vollwertgerichte und vegane Gerichte geht, bedeutet die Maximierung des Geschmacks, dass Gemüse und Obst zu den besten Zeiten der Saison verarbeitet werden sollen.
Saisonale Produkte sind billiger, weil sie in Hülle und Fülle und mit Sonne gefüttert werden und daher geschmackvoller sind. Verwenden Sie reichlich frische Kräuter und frisch gemahlene Gewürze, und denken Sie daran, dass eine Prise Zitronensaft den letzten Schliff verleihen und den gesamten Geschmack Ihres Gerichts hervorheben kann.
4. OrandaStyles Frage: Was müsste ein Rezept aus deinem Blog probieren?
Schauen Sie sich meine Veggie-Burger mit asiatischem Geschmack, den warmen Salat oder den gerösteten Blumenkohl, die Trauben und den schwarzen Reis, den vegetarischen Frühlings-Pho mit Süßkartoffelnudeln und Erbstückbohnen, die schwarzen Sesam-Match-Brötchen mit Miso-Zitronenglasur, die Sweet Dukkah-Zigarren oder die Sweet Potato-Buchweizen-Snack-Riegel mit Kardamom an .
Schauen Sie sich Golubkas Blog unter golubkakitchen.com an
