Sie hören immer wieder von der Paleo-Diät, wissen aber, wie Sie sie tatsächlich befolgen sollen? Es ist nicht so beängstigend, wie es scheinen mag. Hier erfahren Sie, wie Sie in wenigen Schritten zu Paleo gelangen.
Als Sie zum ersten Mal von Leuten hörten, die Paleo besuchen, dachten Sie vielleicht, es gehe nur um Fleisch. Das Stereotyp ist, dass Anhänger der Paleo-Diät dazu neigen, wie Dinosaurier oder Höhlenmenschen zu essen - alles Fleisch, die ganze Zeit, nicht viel anderes.
Dies ist jedoch nicht der Fall. Die Definition der Paleo-Diät? Essen Sie mehr Eiweiß und Ballaststoffe als Sie wahrscheinlich gewohnt sind und werden Sie dabei gesünder.
Mit anderen Worten, Sie essen supergesundes Essen in seinem ganzen Zustand, von dem Sie bereits wissen, dass es wirklich gut für Sie ist, von Protein über Rindfleisch, Huhn und Fisch bis hin zu gesunden Fetten (denken Sie an Avocado und Mandelbutter und Olivenöl).
Sie gehen noch einen Schritt weiter und werden keinerlei Getreide essen. Und du schneidest definitiv das typische Junk-Food aus, an das du gewöhnt warst.
Wenn Sie mehr Energie wünschen und sich jeden Tag einfach nur fantastisch fühlen möchten, was Sie wahrscheinlich tun (denn wer würde das nicht?), Dann möchten Sie auf jeden Fall die Paleo-Diät einhalten.
Aber wenn Sie traurig sind, sich von glutenhaltigen Leckereien und Zucker zu verabschieden, sollten Sie es nicht tun. Vielleicht finden Sie gerade, dass diese ganze Paleo-Diät genau das ist, was Sie brauchen. So geht's mit Paleo
1) Verarbeitete Lebensmittel wegwerfen
Die erste Regel für Paleo? Sie überholen definitiv Ihren Schrank und Kühlschrank und werfen alle verarbeiteten Lebensmittel weg. Das gilt auch für Zucker.
Sie wissen wahrscheinlich, dass Sie verarbeitete Lebensmittel nicht regelmäßig verzehren sollten, aber wenn Sie wirklich die Paleo-Diät einhalten möchten, müssen Sie das Gespräch führen.
Warum willst du dieses Zeug vermeiden? Denn verarbeitete Lebensmittel enthalten Tonnen von Zutaten, die Sie wirklich nicht in Ihren Körper einbringen möchten, vom Zucker bis zu viel zu viel Salz.
Die Sache ist, dass Sie sich auf Ihre eigene Küche und Ihre Kochkünste verlassen müssen, wenn Sie Paleo besuchen, da Sie nicht nur eine Schachtel verarbeitete Tomatensauce erhitzen und einen Topf Nudeln machen und es eine Nacht nennen können.
Aber es muss nicht schwer sein. Bereiten Sie einfache Mahlzeiten mit einfachen Zutaten wie Lachs, Süßkartoffel und etwas Brokkoli zu, und schon kann es losgehen.
2) Überdenken Sie, was Sie zum Frühstück essen
Wenn die Leute zum ersten Mal zu Paleo gehen, sind sie sehr verwirrt darüber, was sie morgens als Erstes essen sollen. Schließlich sind Sie wahrscheinlich daran gewöhnt, ein ziemlich normales Frühstück zu essen, von Toast mit Erdnussbutter bis zu einer Schüssel Müsli und Milch.
Aber ein Paleo-Frühstück ist ganz anders. Es enthält mehr Eiweiß, gesunde Fette und weniger raffinierte Kohlenhydrate (auch Weißbrot genannt). Aber keine Sorge, Sie können auf jeden Fall ein Paleo-Frühstück zubereiten. Denken Sie Eier und Steak oder Speck mit ein paar Süßkartoffeln und Gemüse. Einfach.
Wenn Sie der Meinung sind, dass Sie sich besser fühlen werden, wenn Sie den Tag auf diese Weise beginnen, haben Sie absolut Recht. Und da Sie wissen, dass Sie Frühstück brauchen, um zu funktionieren und sich zu konzentrieren, ist das Musik für Ihre Ohren.
3) Essen Sie mehr Protein
Wenn Sie der Meinung sind, dass es bei der Paleo-Diät um Eiweiß geht, haben Sie vollkommen recht. Aber es geht darum, die richtigen Proteine auszuwählen. Ein echter Paleo-Ernährungsplan beinhaltet eine Vielzahl von Proteinquellen, von Huhn über Fisch bis hin zu Rindfleisch. Die Idee ist, dass das Rindfleisch auf jeden Fall mit Gras gefüttert werden sollte (auch bekannt als die Tiere, die sich von Gras ernähren, nicht von Getreide).
Wenn das aus Ihrem Budget ist, machen Sie sich keine Sorgen - im Allgemeinen wird davon ausgegangen, dass es in Ordnung ist, kleiner anzufangen und das zu kaufen, was Sie können.
4) Konzentrieren Sie sich auf Fett
Leider haben wir seit den 1980er Jahren große Angst vor Fett. Es ist, als würden wir alle in einem Horrorfilm leben und Fett ist der böse Dämon, vor dem alle davonlaufen.
Aber wir müssen keine Angst mehr vor Fett haben. In der Tat ist Fett völlig Ihre beste Freundin. Nehmen Sie Avocado, Nussbutter (Erdnüsse sind nicht Paleo, Sie möchten also Mandelbutter essen), Nüsse und hochwertige Öle wie Olivenöl. Lachs zählt auch. Solange Sie zu jeder Mahlzeit eine Fettquelle hinzufügen und die richtigen Portionen kennenlernen, müssen Sie sich keine Gedanken darüber machen, über Bord zu gehen.
Warum solltest du Fett essen? Sie werden sich nicht nur besser fühlen und jetzt viel Spaß beim Fokussieren haben, sondern auch die langfristigen Auswirkungen auf die Gesundheit sind großartig: Sie können verhindern, dass Sie an Demenz, psychischen Problemen und Herzerkrankungen leiden.
5) Vergiss die Kohlenhydrate nicht
Das Klischee ist definitiv, dass das Befolgen der Paleo-Diät bedeutet, überhaupt keine Kohlenhydrate zu essen. Das könnte nicht falscher sein.
Ja, du wirst weder Brot noch Nudeln essen, aber es stellt sich heraus, dass Gemüse tatsächlich Kohlenhydrate enthält. Ja wirklich.
Kartoffeln (sowohl weiße als auch süße) gelten als gesunde Kohlenhydrate, und Paleo-Leute gehen definitiv verrückt nach Kochbananen und allen Arten von Kürbissen.
Sie können auch Äpfel, Heidelbeeren und Bananen in Ihre Ernährung einarbeiten. Vergleichen Sie diese Statistiken: Eine Süßkartoffel hat 26 Gramm Kohlenhydrate, eine Banane hat 27 und 1 Tasse Blaubeeren hat 21 Gramm.
Experten sind sich einig, dass Sie Kohlenhydrate brauchen, um gesund zu sein, da sie Ihnen beim Schlafen helfen, Sie bei Laune halten und auch Ihrer Schilddrüse helfen.
Aber jeder Mensch ist anders. Der beste Weg für Sie, einer Paleo-Diät zu folgen, ist zu sehen, wie viele Kohlenhydrate bei Ihnen wirken. Sie werden wissen, wann Sie sich wirklich gut und voller Energie fühlen und einfach das Gefühl haben, dass alles gut funktioniert.
6) Glaube an den Lebensstil
Bei Going Paleo dreht sich eigentlich alles um einen neuen gesunden Lebensstil. Es geht nicht nur um Steak, Speck und Eier (obwohl diese Lebensmittel natürlich auch ein Teil davon sind).
Die Idee der Paleo-Diät ist, dass Sie es für Sie arbeiten lassen müssen. Das heißt, es gibt Tonnen von Grauzonenlebensmitteln, von Milchprodukten bis zu Reis. Wenn Sie diese Lebensmittel essen und sich wohl fühlen können, sollten Sie sie auf jeden Fall essen.
Wenn Sie feststellen, dass Sie sich krank fühlen, schneiden Sie sie aus. Hören Sie sich grundsätzlich selbst zu und Sie werden nie in die falsche Richtung gelenkt.
Wenn Sie sich an die Paleo-Diät halten, müssen Sie auch sicherstellen, dass Sie jede Nacht genug Schlaf bekommen. Der coole Teil ist, dass all diese Dinge völlig zusammenarbeiten.
Wenn Sie also Zucker und Junk Food aus Ihrer Ernährung streichen und anfangen, Vollwertkost zu essen, die wirklich gut für Sie ist, werden Sie auf jeden Fall einen Unterschied in Ihrem Energieniveau und in Ihrem Schlaf feststellen.
Aber ein weiterer großer Teil der Paleo? Das wäre zu lernen, wie man sich verhält, wenn Sie eine stressige Zeit bei der Arbeit haben oder etwas in Ihrem persönlichen Leben vor sich geht.
Eine Änderung in Ihrem Lebensstil ist anfangs immer schwierig und schwierig. Sie fragen sich, ob Sie wirklich damit umgehen können oder ob Sie zu Ihren alten gluten- und pizzaliebenden Methoden zurückkehren sollten.
Aber Sie können mit der Paleo-Diät absolut umgehen, weil Sie Entscheidungen treffen können, die für Sie funktionieren. Und die Wahrheit ist, wenn Sie erst einmal gesehen haben, wie gut Sie sich fühlen, werden Sie nie mehr zurückblicken wollen.
Folgen Sie einer Paleo-Diät? Wolltest du es schon immer mal probieren? Teilen Sie uns Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mit!
