Gesundheitliche Vorteile von Ingwer

Gesundheitliche Vorteile von Ingwer

Ingwer (Zingiber officinalis) ist eine Heilpflanze, die zur Familie der Zingiberaceae gehört und aus Südostasien stammt. Hinduistische und chinesische Kulturen verwenden Ingwer seit mehr als 3000 Jahren als beruhigenden Verdauungstrakt. Die Araber betrachteten es als Aphrodisiakum, während die alten Inder es zur physischen und spirituellen Reinigung verwendeten.

Während Jahrhunderten kontrollierten arabische Händler den Handel mit getrocknetem Ingwer in Europa, aber heute hat sich sein Anbau auf viele warme Länder wie Afrika, Indonesien, Brasilien, Mexiko, Peru, Venezuela und Jamajca ausgeweitet.

Sein Name soll vom indischen Zingibil abgeleitet sein, oder, wie einige Etymologen behaupten, vom arabischen Wort Zind-schabil, das Wurzel bedeutet.

Der Teil der Pflanze, der am häufigsten in Heilmitteln und zu kulinarischen Zwecken verwendet wird, ist die Wurzel, die für ihren scharfen und scharfen Geschmack bekannt ist. Die vielfältigen Vorteile von Ingwer sowie sein besonderer Geschmack werden auf Gingerol zurückgeführt, das in seinem Rhizom enthaltene ätherische Öl.


Ingwer enthält hauptsächlich Wasser, besteht aber auch aus Zucker, Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen. Es enthält Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium, Zink und Kupfer sowie die Vitamine C, B1, B2, B5, B6, E und J.

Erkältungs- und Grippemittel

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Dank seiner antiviralen Eigenschaften beugt Ingwer Erkältungs-, Grippe- und Hustenproblemen vor und behandelt diese. Es hilft, den Schleim zu schmelzen und öffnet Nebenhöhlen und Bronchien. Seine thermogene Wirkung erhöht die Körperwärme und kann bei Fieber und Schüttelfrost sowie bei der Verbrennung von Körperfett sehr nützlich sein!


Probleme mit dem Verdauungssystem

Traditionell seit Jahrhunderten verwendet, um das gesamte Verdauungssystem zu fördern und zu heilen, hilft Ingwer auch bei Blähungen, Meteorismus, Darmgas und Blähungen. Es scheint, dass es die Bauchspeicheldrüse dazu anregt, ein Enzym zu produzieren, das die Verdauung fördert, während seine starken antibakteriellen Eigenschaften für die Wiederherstellung einer gesunden Darmflora nützlich sind. Es kann helfen, Übelkeit und Erbrechen zu lindern, die durch verschiedene Gründe und Faktoren verursacht werden, darunter die Chemotherapie. Die entzündungshemmenden Wirkungen von Ingwer sind gut, um Probleme mit Geschwüren und Gastritis zu lindern.

Schmerzlinderung

Ingwer hilft bei der Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen, die durch übermäßiges Training, Gelenkentzündungen, Rheuma und Arthritis verursacht werden.

Haut

Ingwerwurzel ist sehr nützlich bei der Behandlung von Hautentzündungen, fördert die Durchblutung, regt die Durchblutung an und hilft, Giftstoffe auszuscheiden. In Thailand wird das Öl für Massageanwendungen verwendet, um Hautunreinheiten, Schwellungen und Entzündungen zu lindern. Ingwer ist auch ein starkes Antioxidans und bekämpft die Bildung freier Radikale und fördert die Mikrozirkulation. Es revitalisiert und energetisiert die Haut und soll auch Hypopigmentierung behandeln und reduzieren.


Ingwertee

Eine Tasse gesunder Ingwertee

  • 4cm Stück frische Ingwerwurzel
  • brauner Zucker oder Honig
  • Limette

Waschen Sie die Ingwerwurzel, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen. Wurzel schälen und in kleine Stücke schneiden. Vier Tassen Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie Ingwerscheiben hinzu, bedecken Sie und setzen Sie das Erhitzen von 15 bis 20 Minuten auf niedrigem Feuer fort. Filtern Sie den Tee mit einem Teesieb und süßen Sie ihn mit braunem Zucker oder Honig und fügen Sie eine Limettenscheibe hinzu, wenn Sie möchten.

Wenn Sie einen stärkeren Teegeschmack wünschen, reiben Sie etwas Limettenschale in das Wasser, wenn es kocht.

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Iss Ingwer jeden Tag einen Monat lang und das wird mit deinem Körper passieren | Gesundheitsblatt (Februar 2024)


Tags: Nutzen für die Gesundheit

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