Crockpot Cooking: 3 Slow Cooker Weihnachtsrezepte

Das Wetter wird kälter und Weihnachten steht vor der Tür. Es ist an der Zeit, den Topf mit diesen Slow Cooker-Weihnachtsrezepten zu erhitzen.

1) Crockpot Glühwein

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Was könnte festlicher sein als der Geruch und Geschmack von Weihnachten in einem Glas? Wenn Sie die Menschen auf Weihnachten einstimmen möchten, laden Sie sie zu einem Glas oder zwei köstlichen Glühweinen ein, die mit zerrissenen Stücken von frischem Brot, Brie und Preiselbeersauce serviert werden!

Das Beste daran, Ihren Freunden auf einer Party Glühwein zu servieren, ist, dass Sie lächerlich billigen Wein verwenden können und sie den Unterschied nicht kennen! Crockpots eignen sich perfekt zum langsamen Glühen von Wein. Durch das langsame Garen und die geringe Hitze können die Aromen von Obst, Zucker und Gewürzen wunderbar mit dem billigen Rotwein vermischt werden, um ein volles und exotisches Aroma zu erzeugen.

Sie können freitagabends von der Arbeit nach Hause kommen und 2-3 Stunden lang alle Zutaten in den Topf werfen, während Sie ein Bad nehmen und sich darauf vorbereiten, dass Ihre Freunde für das Ende der Woche zu Weihnachten eintreffen. zusammen. Minimaler Aufwand, minimaler Aufwand, tolle Zeiten!

Zutaten:

• 2 Flaschen billiger Rotwein.
• 1 Zitrone.
• 1 Orangenscheibe.
• 6 EL Honig / Zucker.
• Spritzer gemahlener Ingwer.
• 2 Zimtstangen.
• ein paar Gewürznelken.
• eine Prise gemischte Gewürze.
• 4 EL Brandy (optional)

Rezept:

1. Den Slow Cooker 20 Minuten lang auf HOCH vorheizen.
2. Gießen Sie den Wein in den warmen Herd.
3. Die Zitronenschale in Streifen schälen, den Zitronensaft auspressen und mit der Schale zum Wein geben.
4. Fügen Sie den Rest der Bestandteile AUSSER dem Weinbrand hinzu, wenn Sie verwenden.
5. Setzen Sie den Deckel wieder auf den Topf und garen Sie 2-3 Stunden auf NIEDRIG.
6. Den Brandy kurz vor dem Servieren unterrühren.

2) Slow Cooker Himbeer pochierte Birnen

Eine Besonderheit, ganz zu schweigen von Süss Zusätzlich zu Ihren Weihnachtsfeiern können Sie in weniger als zwei Stunden in Ihrem Crockpot zuschlagen. Sie können dieses leckere Dessert zum Kochen bringen, während Sie Ihre Hauptmahlzeit, Getränke, Knabbereien und die Weihnachtsfeier genießen.

Ich denke, warme pochierte Birnen verleihen einer Mahlzeit ein Gefühl von Klasse und Eleganz, nicht wahr? Herrlich süß und leicht im Magen; Sie sehen auch toll aus! Sie können sie mit einer leckeren Vanille-Essenz-Creme servieren, die so glatt runter geht, dass Ihre Gäste mit Sicherheit Sekunden wollen werden!

Zutaten:

• 1/3 Tasse Puderzucker.
• 2 Tassen Apfel-, Cranberry- und Himbeersaft.
• 4 mittelgroße Packham-Birnen, geschält.
• 1 Vanilleschote, gespalten.
• 150 g gefrorene Himbeeren.
• Doppelte oder geronnene Creme gemischt mit Vanille-Essenz zum Servieren.

Rezept:

1. Den Topf vorheizen.
2. Zucker und Saft bei mittlerer Hitze in einem Topf vermengen. 5 Minuten unter Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
3. Legen Sie die Birnen in die Schüssel eines 5-Liter-Slow-Cookers.
4. Über Sirup gießen und die Vanilleschote dazugeben.
5. Setzen Sie den Deckel auf und lassen Sie den Slow-Cooker auf HOCH. 1 Stunde und 15 Minuten kochen lassen oder bis die Birnen fast zart sind.
6. Himbeeren hinzufügen. 15 Minuten kochen lassen oder bis die Birnen weich sind. Birnen mit Sirup, Himbeeren und Sahne servieren.

3) Crockpot Weihnachtspudding

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Idealerweise sollten Sie Ihren hausgemachten Weihnachtspudding im Oktober zubereiten und bis Weihnachten reifen lassen, aber nichts hindert Sie daran, ihn jetzt in Ihrem Slow Cooker zuzubereiten.

Machen Sie sich Ihren eigenen Weihnachtspudding und freuen Sie sich auf den großen Tag! Nicht jeder mag Christmas Pudding, aber es gibt etwas über Tradition zu sagen, besonders in diesen wirtschaftlich geprägten Zeiten. Geben Sie sich also an Weihnachten die Mühe, den traditionellen Geist der Saison am Leben zu erhalten.

Zutaten:

• 1 Orange
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 3 Eier
• 1 Tasse Guinness
• 1 1/4 Tassen Mehl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Gewürzmischung
• 1/2 Teelöffel frisch geriebene Muskatnuss
• 1 3/4 Tassen abgestandene Semmelbrösel
• 1 großer Kochapfel, geschält, entkernt und fein gehackt
• 6 Unzen geschreddert Suet
• 1/2 Tasse fein gehackte ganze Mandeln
• 1 Tasse goldene Rosinen
• 1 3/4 Tassen Johannisbeeren
• 2 Tassen Rosinen

Rezept:

1. Stellen Sie eine umgedrehte Untertasse auf den Boden von zwei Langsamkochern.
2. 2 6-Tassen-Puddingbecken oder Keramikschalen (oder ein Standard-8-Tassen-Puddingbecken und eine 1-Liter-Keramikschale) großzügig mit Antihaftspray einsprühen. Schneiden Sie ein Stück Pergament in der Größe des Bodens der Becken oder Schalen ab. beiseite legen.
3. Die Orangenschale in eine große Rührschüssel geben. Saft die Orange in einen Messbecher und fügen Sie zusätzliches Wasser hinzu, um 1/2 Tasse zu machen.
4. Gießen Sie den Saft zusammen mit braunem Zucker, Eiern und Guinness in die Rührschüssel. gut mischen.
5. Mehl, Salz, Gewürzmischung, Muskat, Apfel, Rucola und Mandeln hinzufügen.
6. Alles gut vermischen und die goldenen Rosinen, Johannisbeeren und Rosinen unterheben.
7. Teilen Sie den Teig auf die beiden vorbereiteten Becken oder Schalen auf und füllen Sie sie 2 / 3-3 / 4 voll.
8. Legen Sie das Pergament direkt auf den Pudding.
9. Decken Sie beide Formen fest mit Folie ab und bedecken Sie sie mit den Deckeln des Puddingbeckens. Wenn Sie Schüsseln verwenden, verwenden Sie einfach eine doppelte Schicht Folie.
10. Legen Sie jeden der Puddings in einen Slow Cooker. Gießen Sie ungefähr 4 Zoll heißestes Leitungswasser in die langsamen Kocher, setzen Sie die Deckel auf und lassen Sie auf hoher Stufe 5-7 Stunden kochen.
11. Entfernen Sie die Puddings aus dem Slow Cooker, wickeln Sie sie aus und wenden Sie sie auf einem Servierteller an.
12. Mit warmem Vanillesoße oder harter Soße servieren.

Wie haben sich Ihre Crockpot-Rezepte entwickelt?

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Titelbild: melissahartfiel.com