Saure gegen alkalische Diät: Was Sie wirklich wissen müssen

Saure gegen alkalische Diät: Was Sie wirklich wissen müssen

Eine alkalische Diät kann dazu beitragen, das Risiko für Krebs, Diabetes und andere Krankheiten zu senken. Es kann auch helfen, Übergewicht abzubauen, giftige Anhäufungen zu beseitigen und Sie fokussierter und energetisierter zu fühlen.

Sie haben höchstwahrscheinlich den Hype um die Vorteile einer Ernährung mit Nahrungsmitteln gehört, die die Alkalität im Körper fördern, im Gegensatz zu säurebildenden Nahrungsmitteln. Werfen wir einen Blick auf den PH-Bereich. Die Skala reicht von 0 bis 14, wobei 7 neutral ist. Alles über 7 wird als alkalisch und alles unter 7 als sauer angesehen. Der menschliche Körper hält einen Blut-PH von 7,40 aufrecht.

Der leicht alkalische Zustand unseres Blutes ist so wichtig, dass bei einer Verschiebung des PH-Werts des Blutes von 0,1 über diesen Bereich hinaus das Blut nicht mehr in der Lage ist, ausreichend Sauerstoff zuzuführen und uns vor Krankheiten zu schützen.

Drogen, Medikamente, Stress, Umweltgifte, eine schlechte Ernährung - die aus übermäßig verarbeiteten und chemisch angereicherten Nahrungsmitteln besteht - tierisches Eiweiß, raffinierte Kohlenhydrate und Milchprodukte erzeugen Säure in unserem Körper. Die medizinische Bezeichnung für einen sauren Körper lautet „Azidose“.


Was sind die Symptome einer Azidose?

Erkältung oder Allergiesymptom

Geschwächtes Immunsystem, schnelles Altern, Haut- und Haarprobleme, Stoffwechsel- und Gewichtsregulationsprobleme, anfällig für Allergien, kann keine Nährstoffe effektiv absorbieren, kann Toxine nicht effektiv ausspülen, kann nicht richtig mit Cholesterin umgehen, kann Mineralien wie Kalzium nicht richtig regulieren und, was am wichtigsten ist, kann keinen hohen Sauerstoffgehalt aufrechterhalten.

Wenn Sie eines oder alle dieser Symptome als Ihre eigenen erkennen, sind Sie nicht allein. Die meisten Nordamerikaner konsumieren derzeit eine stark saure Diät, ohne sie mit alkalischen Nahrungsmitteln abzugleichen. Um gesund zu sein, müssen wir lernen, uns jeden Tag alkalisch zu ernähren.


Alkalisches Blut absorbiert leicht Sauerstoff, und die meisten Krankheiten wie Krebs können in einer sauerstoffreichen, alkalischen Umgebung nicht überleben. Bei 7,4 PH werden Krebserkrankungen ruhend und bei 7,6 PH sterben alle Krebserkrankungen schnell ab. Lesen Sie mehr über die Wissenschaft der Blut-PH.

Also, was können wir dagegen tun? Nun, was wir tun müssen, ist einen Blick auf Ihre Ernährung. Abgepackte, chemisch angereicherte Lebensmittel sind heutzutage allgegenwärtig. Es ist so bequem und leicht verfügbar, aber lohnt es sich, unsere Gesundheit zu gefährden? 1964 erkrankte 1 von 214 Menschen an Krebs; Heute ist es 1 von 3 Frauen und 1 von 2 Männern, die dies tun.

Dies hat damit zu tun, wie die Qualität unserer Lebensmittel den Bach runtergegangen ist.


Dies sind stark saure Lebensmittel

burger mit kollegen im restaurant

Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Schalentiere, Thunfischkonserven, Sardinen, Pintobohnen, weiße Bohnen, Obstkonserven, Weißbrot, weiße Nudeln, weißer Reis, Gebäck, Kekse, brauner Zucker, Eier, Camembertkäse, Hartkäse, Schmelzkäse, Parmesan , Erdnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Cashewnüsse, Pistazien, Marmelade, Ketchup, Mayonnaise, Senf, Essig, künstliche Süßstoffe, Kaffee, Bier, Likör, Wein, Pop und schwarzer Tee - all diese Lebensmittel sind stark sauer.

Wenn Sie jedoch einige der Lebensmittel in der obigen Liste mögen, geraten Sie nicht in Panik. Eine gute Faustregel ist, die 2/1-Regel zu befolgen. Fügen Sie für jedes saure Lebensmittel, das Sie zu einer Mahlzeit zu sich nehmen, zwei alkalische Lebensmittel hinzu. Zum Beispiel Rührei (sauer) mit Avocado (alkalisch) und Spargel (alkalisch).

Pintobohnen mit einem Löffel auf einem Holztisch

Erfahren Sie mehr über stark alkalische Lebensmittel

Zitronen, Äpfel (süß / grün), Wurzelgemüse (Rüben, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten, Pastinaken, Steckrüben, Rüben), Alfalfasprossen, Blattgemüse (Spinat, Grünkohl), Wassermelone, Avocado (reif), Banane (reif) , Beeren, Sellerie, Knoblauch, Trauben, Birnen, Ananas, Kiwi, Spargel und Petersilie.

Wassermelonenscheiben

3 einfache alkalische Rezepte für den richtigen Start Ihrer alkalischen Ernährung

Zitronenwasser

Trinken Sie beim ersten Aufwachen 12 Unzen frisches, gefiltertes Wasser mit einem Esslöffel Zitronensaft. Zitronensaft ist eines der am stärksten alkalisch wirkenden Lebensmittel mit einem pH-Wert von 9,0. Unser Körper kann nur 12 Unzen Wasser auf einmal verdauen. Dies ist ein großartiger Start in den Tag! Das Hydratisieren (das die gesunde Verdauung und Regelmäßigkeit fördert) mit Zitronenwasser hat zahlreiche Vorteile, einschließlich der ernährungsphysiologischen Potenz.

Zitronen sind reich an Vitamin B und C (ein wichtiges Antioxidans), Ballaststoffen, Magnesium, Eisen und Kalzium und enthalten mehr Kalium als Äpfel und Trauben. Zitronensaft ist ein guter Weg, um Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und hilft beim Abnehmen und bei der Steigerung der Energie. Pektin in den Zitronen ist auch sehr gut für die Darmgesundheit. Feuchtigkeit ist wunderbar für die Förderung einer gesunden Haut und die Antioxidantien in Zitrone können helfen, die Zeichen des Alterns zu bekämpfen und sogar Hautunreinheiten zu verringern.

Kräuter- und Grüntee

Tasse grüner Tee und Löffel getrocknete grüne Teeblätter auf hölzernen Hintergrund

Anstatt eine Tasse Kaffee oder schwarzen Tee zu sich zu nehmen, probieren Sie einen Kräuter- oder Grüntee. Kaffeetrinken ist zu einem süchtig machenden Verhalten geworden. Es braucht Zeit, um sich von einer Koffeinsucht zu entwöhnen (mit etwa 3-4 Tagen Entzugssymptomen), aber die Vorteile werden sich auf jeden Fall lohnen.

Zu den Vorteilen gehören: niedrigerer Blutdruck, besserer Schlaf, bessere Stimmung, weniger Angstgefühle, weniger Kopfschmerzen, bessere Ernährung, gesündere Zähne, Geldersparnis und eine geringere Belastung der Leber - Pfund Mineraldünger baden unsere Kaffeebohnen. Wenn Sie Ihren Tag mit grünem Tee beginnen, wird Ihrem Körper eine kleine Menge Koffein zugeführt, die nicht schadet und die Antioxidantien heilen Ihren Körper.

Alkalische Mahlzeit

Das dritte, was Sie tun können, ist Ihren Tag mit einer alkalischen Mahlzeit zu beginnen. Ein Smoothie ist eine großartige Möglichkeit, mehrere basenbildende Lebensmittel in einer Mahlzeit zu sich zu nehmen! Hier ist mein Lieblingsrezept:

Alkalisches Smoothie-Rezept

  • 2 Tassen frischer Spinat (vorzugsweise Bio)
  • 1½ Tassen ungesüßte Mandelmilch (Seidenmarke ist eine großartige Carrageen-freie Option)
  • ½ Tasse Kokoswasser (auf ungünstige Zusätze achten)
  • 3 Tassen frische Ananas
  • 2 TS ungesüßte Kokosflocken
  • 1 TS Chia Samen
  • 1 reife Avocado (mittel)
  • ½ Gurke (mittel)

Wenn Sie kein großer Smoothie sind (obwohl ich definitiv empfehlen würde, einer zu werden, da es keinen besseren Weg gibt, eine so nährstoffreiche Mahlzeit in einem zu erhalten), finden Sie hier ein paar andere Frühstücksrezepte, um Ihren Morgen mit einer alkalischen Mahlzeit zu beginnen. Drucken Sie diese großartige Alkali / Säure-Tabelle als Referenz aus.

Langsames Kocher-Stahlschnitt-Haferrezept

QuelleQuelle
  • 1 Tasse Stahl geschnittene Hafer
  • 3½ Tassen Wasser
  • 1 Tasse grüner Apfel (geschält und gehackt)
  • 1 ts gemahlener Zimt
  • 2 ts reiner Ahornsirup
  • 1 ts Vanille

Alle Zutaten in einen kleinen Topf geben und umrühren. Für eine weiche und geschmeidige Textur 7-8 Stunden auf Niedrig stellen. Dies ist ein leicht zu packendes, alkalisierendes Frühstück für die ganze Familie. Top mit alkalisierenden Bio-Erdbeeren und Heidelbeeren. Wenn Sie etwas mehr Süße benötigen, beträufeln Sie die Oberseite mit reinem Ahornsirup.

Wenn Sie ein Eierliebhaber sind, obwohl Eier sauer sind, können Sie die 2/1-Regel anwenden. Jedes saure Lebensmittel sollte mit zwei alkalischen Lebensmitteln ausgeglichen werden. Ein großartiges Rührei-Frühstücksrezept für Eierliebhaber ist:

Egg Lovers 'Alkaline 2/1 Frühstücksrezept

  • 2 Eier (bio)
  • 1 ts ungesüßte Mandelmilch
  • 1 Tasse Spinat (bio)

5 Spargelstangen (mit abgeschnittenen Enden gewaschen) auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl beträufeln. Den Backofen auf 375 Grad vorheizen und den Spargel 12-15 Minuten rösten. Servieren Sie die Rühreier mit einer Seite gerösteten Spargels.

Das Hinzufügen von alkalischen Nahrungsmitteln zu Ihrer Ernährung ist ein sicherer Weg, um Ihr Immunsystem zu stärken, Krankheiten zu bekämpfen, Übergewicht abzubauen und sich jugendlicher und energiegeladener zu fühlen. Also ... was hast du heute morgen gefrühstückt?

Was ist der Säure-Basen-Haushalt im Körper PH Wert Dr. Otto Warburg - Krebs basisches Millieu (Kann 2022)


Tags: gesunde Ernährung

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