Mir wurde immer beigebracht, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und man das Abendessen am besten vergessen sollte. Es ist mir jedoch nie gelungen, nicht zu Abend zu essen, aber ich habe einige kalorienarme Abendessensrezepte gefunden. Hier sind sie.
1. Caprese-Salat
Insalata Caprese oder Caprese Salat ist ein köstlicher italienischer Salat, der ein großartiges kalorienarmes Abendessen sein kann. Einfacher kann es nicht sein, aber denken Sie daran, dass es für die meisten Menschen nur dann als Option angeboten wird, wenn sie ein normales Mittagessen hatten.
Caprese wird aus Mozzarella, Tomaten, frischem Basilikum und Olivenöl hergestellt. Das ist alles - vier Zutaten. Tomaten und Mozzarella in ½ cm große Scheiben schneiden und überlappend auf einem Teller anordnen. Mit kaltgepresstem Olivenöl und Salz abschmecken. Fügen Sie entweder ganze oder gehackte frische Basilikumblätter hinzu und genießen Sie einen köstlichen Salat.
Am besten servieren Sie diesen Salat mit Knoblauchbrot oder Vollkornbrot, das Sie im Ofen mit etwas Olivenöl geröstet haben. Mach dir keine Sorgen über die Kalorien im Öl, Olivenöl ist wirklich gut für dich. Natürlich, solange Sie es mäßig verwenden.
2. Gegrillte Hähnchenbrust
QuelleHähnchenbrust gehört zu den guten Fleischsorten, die auch Ernährungswissenschaftler empfehlen. Sie sind nicht sehr kalorienreich und enthalten viele Inhaltsstoffe, die gut für Sie sind. Bereiten Sie ein kalorienarmes Abendessen mit gegrillten Hähnchenbrust zu.
Es ist am besten, einen echten Grill oder zumindest eine Grillpfanne zu haben, um dies zuzubereiten. Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Verteilen Sie eine dünne Schicht Olivenöl auf jedem Stück - das ist viel besser, als den Grill einzufetten, da das Öl zwischen die Rippen des Grills gelangt und Sie am Ende mehr haben, als Sie wollten. Das Fleisch auf jeder Seite 2-3 Minuten grillen. Achten Sie darauf, es nicht auszutrocknen.
Mit gegrilltem Hähnchen servieren Sie eine große Salattüte Ihrer Wahl. Ich persönlich bevorzuge eine Mischung aus Karotten, Kohl, Rotkohl und Blumenkohl. Die Möhre zerkleinern, den Kohl in Scheiben schneiden und den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden. Mit Salz, Olivenöl und Essig würzen. Sie können auch geschälte Kürbiskerne in diesen Salat geben, sie geben einen super Geschmack.
3. Hähnchen-Gemüse-Tortillas
Ich liebe dieses Rezept. Die Zubereitung dauert nur 15 Minuten. Dann setzen Sie sich und essen. Es ist frisch, gesund und sehr lecker. So machen Sie Hähnchen- und Gemüsetortillas.
Sie benötigen: 1 Packung Weizentortillas, 1 halbes Pfund Hähnchenbrust, 1 Gurke, 1 große Karotte, 2 Tomaten, 1 Paprika, Salat und fettarme Tartarsauce. Das Huhn in dünne Streifen schneiden und auf 1 EL Olivenöl anbraten. Karotte, Gurke und Paprika ebenfalls in Streifen schneiden und die Tomate in Scheiben schneiden. 4 Blätter vom Salat trennen. 4 Tortillas erhitzen.
Jede Tortilla wie folgt füllen: Salatblatt, Huhn, Gemüse und 1 Esslöffel fettarme Tartarsauce. Mach dir keine Sorgen zu viel; Es hat rund 20 Kalorien pro Esslöffel. Tortillas aufrollen und mit frisch gepresstem Orangensaft servieren. Lecker!
4. Garnelenspieße mit Zuckermais
Dies ist ein großartiges kalorienarmes Rezept für ein Abendessen. Es ist anders als das normale Hühnchen, also ist es ziemlich gut, die Eintönigkeit aufzulösen und es ist auch super lecker.
Um dieses kalorienarme Abendessen für zwei Personen zuzubereiten, benötigen Sie: 12 geschälte Garnelen, 1 Zitrone, Salz, Olivenöl und ein halbes Pfund gefrorener Zuckermais. Den Zitronensaft auspressen und mit Olivenöl und Salz mischen. Lassen Sie die Garnelen 10 - 15 Minuten in dieser Marinade. Fädeln Sie drei Garnelen auf jeden Spieß und machen Sie vier Spieße. Auf einem vorgeheizten Grill rosa und fest grillen.
Kochen Sie den Mais, würzen Sie ihn mit Salz nach Ihrem Geschmack und servieren Sie ihn mit Garnelenspießen. Sie können Garnelenspieße auch mit weißem Bohnensalat oder Kartoffelsalat servieren, bedenken Sie jedoch, dass sie etwas kalorienreicher sind.
Magst du sie? Wie sind sie ausgegangen?
